Resep Rendang Daging 500 Gram

Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Dalam resep kali ini, kita akan membuat rendang daging dengan bahan utama 500 gram daging sapi. Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-Bahan:

garnier Paket hemat isi 2

– 500 gram daging sapi

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 3 lembar daun jeruk

– 2 batang serai, memarkan

– 3 lembar daun salam

– 2 ruas lengkuas, memarkan

– 500 ml santan kental

– 500 ml santan encer

– 4 buah cabe merah, iris halus

– 6 buah cabe rawit, iris halus

– 6 siung bawang merah, iris halus

– 4 siung bawang putih, iris halus

– 1 sendok teh garam

– 1 sendok teh gula merah

– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

blank

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

2. Masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.

3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

4. Tuangkan santan encer, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan santan meresap.

5. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan menyusut.

6. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata. Masak hingga rendang matang dan bumbu meresap.

7. Sajikan rendang daging dengan nasi putih hangat.

Tips:

blank

– Gunakan daging sapi yang empuk agar rendang lebih lezat dan mudah dimasak.

– Jangan terlalu sering mengaduk rendang agar daging tidak hancur.

– Simpan rendang dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar bisa bertahan lebih lama.

Demikianlah resep rendang daging 500 gram yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Rendang Daging 500 Gram

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: