Resep Masakan Daging Rendang

Daging rendang adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan pedas. Menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari, berikut adalah resep masakan daging rendang yang dapat diikuti.

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

1. 1 kg daging sapi

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 8 butir bawang merah

3. 5 siung bawang putih

4. 6 buah cabai merah besar

5. 6 buah cabai rawit

6. 2 cm lengkuas, memarkan

7. 3 lembar daun jeruk purut

8. 2 batang serai, memarkan

9. 1 liter santan kelapa

10. 2 sendok makan gula merah, sisir halus

11. 2 sendok teh garam

12. 1 sendok teh kaldu bubuk

13. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

blank

1. Potong daging sapi menjadi ukuran sedang.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit.

3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk purut, dan serai hingga harum.

4. Masukkan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.

5. Tuang santan kelapa sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Masak hingga santan habis dan daging empuk.

6. Masukkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

7. Masak hingga bumbu meresap dan rendang kering.

8. Angkat dan hidangkan.

Tips:

blank

1. Pilih daging sapi yang berkualitas dan segar agar hasil rendang lebih enak.

2. Perhatikan jumlah santan yang dituangkan agar rendang tidak terlalu berair atau kering.

3. Jangan lupa untuk terus diaduk agar rendang tidak gosong dan bumbu meresap sempurna.

Demikian resep masakan daging rendang yang dapat dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Masakan Daging Rendang

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: