Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang sapi Padang memiliki rasa yang kaya, pedas, dan gurih. Berikut adalah resep rendang sapi Padang yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

Daftar Isi

Untuk membuat rendang sapi Padang, Anda memerlukan beberapa bahan seperti:

1 kg daging sapi
500 ml santan kental
200 ml santan encer
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 buah cabai merah keriting, iris halus
10 buah cabai rawit merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
6 siung bawang merah, iris halus
2 sendok makan gula merah, serut
1 sendok teh garam

Cara membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rendang sapi Padang:

Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Masukkan daging sapi dan aduk hingga rata.
Tambahkan santan kental, santan encer, daun jeruk, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Aduk sesekali agar tidak gosong.
Setelah santan menyusut, masak dengan api kecil hingga rendang sapi Padang matang dan berwarna kehitaman.
Sajikan rendang sapi Padang dengan nasi putih dan acar timun.

Tips:

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat rendang sapi Padang yang lezat:

Pilih daging sapi yang memiliki daging yang empuk dan mudah dimasak.
Pakai santan yang berkualitas untuk menghasilkan rendang yang lezat.
Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak rendang agar tidak terlalu berkuah.
Biarkan rendang sapi Padang matang dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam daging.

Demikianlah resep rendang sapi Padang yang lezat dan mudah. Selamat mencoba di rumah!

Video Tentang Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah

Rekomendasi Resep:

Resep Rendang Asli Padang Hitam Masakan rendang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang. Rendang merupakan masakan berbahan dasar daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia yang…
Resep Rendang Kering Tahan Lama Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang enak biasanya memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang meresap sempurna. Namun, membuat rendang yang enak dan…
Resep Rendang Padang 1 kg Daging: Cara Membuat Rendang… Rendang Padang adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal dan disukai. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Kali ini, kami akan membagikan…
Resep Rendang Nangka Khas Padang PendahuluanRendang merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, kali ini kita akan memasak rendang dengan bahan yang sedikit berbeda yaitu nangka. Rendang nangka khas Padang ini memiliki…
Cara Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat Cara Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat - Sate Padang merupakan salah satu warisan kuliner nikmat khas Melayu yang berasal dari daerah Sumatra Barat. Daging yang digunakan untuk membuat…
Resep Olahan Daging Sapi Sederhana Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak daging sapi. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan daging…
Resep Opor Ayam Padang Opor ayam Padang merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat yang sangat lezat dan populer. Dalam resep ini, ayam dimasak dengan menggunakan bumbu opor yang kaya akan rempah-rempah. Berikut…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Rendang Gori ala Padang Rendang gori adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Rendang gori ala Padang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari rendang pada umumnya, karena menggunakan bahan…
Resep Rendang Padang Asli Pariaman Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Namun, rendang yang asli berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Berikut ini adalah resep rendang padang asli Pariaman…
Resep Masakan Daging Rendang Daging rendang adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan pedas. Menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari, berikut adalah resep masakan daging rendang yang dapat diikuti.Bahan-bahan:1.…
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi…
Resep Rendang Ati Ampela #Bumbu Instan Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan Padang yang satu ini memang sangat lezat dan populer di Indonesia. Namun, membuat rendang terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama dan cukup sulit…
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah ini sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya rendang daging, namun rendang ayam…
Resep Opor Daging Sapi Khas Padang Indonesia memiliki banyak sekali makanan khas yang enak dan lezat. Salah satunya adalah opor daging sapi khas Padang. Makanan ini terkenal dengan kelezatannya dan bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapat.…
Resep Telur Rendang Padang Telur rendang Padang adalah hidangan yang terkenal di Padang, Sumatera Barat. Hidangan ini sangat nikmat dan enak karena bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Tidak hanya itu, telur rendang Padang juga…
Resep Bumbu Rendang Ayam Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang yang terbuat dari daging sapi biasanya lebih banyak dikenal, namun ternyata ada juga rendang yang terbuat…
Resep Rendang Ayam Tidak Pedas Rendang ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Biasanya, rendang ayam memiliki rasa pedas yang kuat, namun untuk Anda yang tidak terlalu suka pedas, ada versi rendang…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Rendang daging sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang khas. Banyak orang yang…
Resep Soto Padang Asli Mangkuto Enak Resep Soto Padang Asli Mangkuto Enak - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang tersebar di Indonesia. Jenis-jenis soto dibedakan dari bahan isiannya ataupun dari daerah asalnya. Soto dapat…
Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Bumbu Rendang Daging Rendang daging merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Masakan ini terkenal karena rasanya yang nikmat dan bumbunya yang kaya. Nah, kali ini saya akan memberikan…
Resep Rendang Sederhana Rumahan Rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Masak Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapat, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep masak…