Telur rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Namun, bagi yang sedang menjalankan diet rendah lemak atau sedang membatasi asupan santan, memasak telur rendang dengan santan tentu saja tidak dianjurkan.
Untuk membuat telur rendang tanpa santan, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
6 butir telur
2 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 sdt gula merah
1 sdt garam
2 lembar daun salam
300 ml air
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
Berikut adalah cara membuat telur rendang tanpa santan:
Rebus telur hingga matang, kupas, dan belah menjadi dua bagian. Sisihkan.
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, jahe, serta lengkuas.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
Tambahkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur.
Angkat dan hidangkan telur rendang tanpa santan.
Keuntungan Telur Rendang Tanpa Santan:
Telur rendang tanpa santan memiliki beberapa keuntungan, di antaranya:
Lebih rendah lemak dan kalori dibandingkan telur rendang dengan santan.
Mudah dicerna bagi yang memiliki masalah pencernaan.
Tidak mengandung kolesterol tinggi karena tidak menggunakan santan.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti resep telur rendang tanpa santan di atas, Anda dapat menikmati hidangan khas Indonesia yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Telur Rendang Tanpa Santan
Rekomendasi Resep:
Resep Rendang Jengkol Sederhana Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan aroma dan rasa yang khas. Meskipun terkadang dianggap kurang enak karena bau khas jengkol, namun bagi pecinta jengkol, rendang…
Resep Rendang Bumbu Indofood Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah…
Resep Rendang Telur Bumbu Padang Siapa yang tidak kenal rendang? Masakan khas Padang ini sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Namun, kali ini kita tidak akan membahas tentang rendang daging yang biasa kita…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
Resep Rendang Ayam Padang: Nikmatnya Masakan Khas… Rendang ayam padang merupakan salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal enak dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan santan…
Resep Masakan Daging Rendang Daging rendang adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan pedas. Menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari, berikut adalah resep masakan daging rendang yang dapat diikuti.Bahan-bahan:1.…
Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang… Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Namun,…
Resep Rendang Daging 500 Gram Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Dalam resep kali ini, kita akan membuat rendang daging dengan bahan utama 500 gram daging sapi. Berikut…
Resep Rendang Padang Sederhana Rendang Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini sangat populer karena rasa daging yang empuk dan kuah yang kaya akan rempah-rempah. Namun,…
Resep Rendang Telur Santan Kara Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang memiliki rasa yang khas dan bumbu yang kuat, sehingga membuat orang tidak bisa berhenti untuk mencobanya.…
Resep Rendang Ati Ampela Sederhana Jika Anda mencari resep rendang yang mudah dan cepat, maka resep rendang ati ampela sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
Resep Rendang Jawa Pedas Indonesia memiliki banyak hidangan yang terkenal di dunia, salah satunya adalah rendang. Rendang adalah hidangan khas Padang yang terbuat dari daging dan rempah-rempah yang diolah dengan cara direbus dalam waktu…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dan diakui oleh dunia internasional. Rendang daging sapi memiliki rasa yang kaya dan kompleks, serta tekstur daging yang lembut dan…
Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah ini sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya rendang daging, namun rendang ayam…
Resep Rendang Daun Singkong Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang terkenal adalah rendang daun singkong. Rendang daun singkong memiliki rasa yang gurih dan pedas. Berikut…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Rendang daging sapi Padang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang sangat menggugah selera. Berikut adalah resep rendang daging sapi…
Resep Rendang Kerang Medan Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, selain rendang daging, ada juga rendang kerang Medan yang tak kalah enak. Berikut ini adalah resep rendang…
Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
Resep Rendang Padang Istimewa: Nikmati Sensasi Pedas… Rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga merambah ke mancanegara. Masakan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang…
Resep Daging Rendang Asli Padang Daging rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang unik dan dimasak dengan waktu yang cukup lama sehingga membuat…
Resep Rendang Kering Tahan Lama Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang enak biasanya memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang meresap sempurna. Namun, membuat rendang yang enak dan…
Resep Rendang Daun Singkong Padang Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daun singkong Padang. Masakan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan…
Resep Rendang Telur Tanpa Santan Rendang telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, rendang telur dibuat dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang suka dengan rasa santan yang…
Resep Rendang Kacang Merah Resep rendang kacang merah merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rendang sendiri merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia.…
Resep Rendang Padang Asli Payakumbuh Rendang Padang Asli Payakumbuh adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Rendang Padang Asli Payakumbuh ini terbuat dari daging sapi yang…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Daging Rendang Padang Daging rendang Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dalam santan kelapa yang kental dengan…
Resep Rendang Daging Kerbau 1. PengenalanRendang adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah yang khas. Salah satu jenis rendang yang populer adalah rendang daging kerbau. Dalam artikel ini, kita…
Resep Rendang Kentang Kecil: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih PengenalanRendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Namun, biasanya rendang dibuat dengan daging sapi…
