Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat

Jantung Pisang

garnier Paket hemat isi 2

Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa resep olahan jantung pisang yang bisa Anda coba di rumah.

1. Jantung Pisang Tumis Teri Medan

Jantung Pisang Tumis Teri Medan

Resep pertama yang bisa Anda coba adalah jantung pisang tumis teri medan. Caranya cukup mudah, yaitu dengan menumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan teri medan hingga harum. Kemudian masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong kecil-kecil. Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga matang dan jantung pisang empuk. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk nasi atau sebagai pelengkap makan siang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Jantung Pisang Goreng Tepung

Jantung Pisang Goreng Tepung

Jantung pisang goreng tepung merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Caranya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu-bumbu seperti garam dan merica. Kemudian celupkan jantung pisang ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning kecoklatan. Hidangan ini cocok disajikan sebagai cemilan sehat untuk keluarga.

3. Sayur Asem Jantung Pisang

Sayur Asem Jantung Pisang

Resep selanjutnya adalah sayur asem jantung pisang. Caranya cukup mudah, yaitu dengan merebus jantung pisang bersama dengan bahan-bahan seperti kacang panjang, jagung manis, dan bumbu sayur asem. Tambahkan sedikit gula merah dan asam jawa untuk memberikan rasa asam manis yang khas. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama saat makan siang atau malam.

4. Salad Jantung Pisang

Salad Jantung Pisang

Terakhir, Anda bisa mencoba membuat salad jantung pisang sebagai menu sehat untuk keluarga. Caranya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong kecil-kecil dengan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun. Tambahkan sedikit saus salad dan taburan keju parut untuk memberikan cita rasa yang lebih nikmat.

Demikian beberapa resep olahan jantung pisang yang bisa Anda coba di rumah. Selain lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: