Judul Eye-Catching

Daftar Isi

Resep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang Lidah

Pendahuluan

Siapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat pada masakan tradisional ini. Gula Asem Daging Sapi adalah hidangan yang terkenal dengan kuah kentalnya yang asam segar, daging sapi yang lembut, dan rasa manis yang pas. Dalam hidangan ini, daging sapi diolah dengan bumbu-bumbu yang kemudian disiram dengan kuah gula asem yang menggoda selera.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Gula asem adalah campuran antara gula merah dan asam jawa yang memberikan rasa khas pada hidangan ini. Selain itu, kandungan asam yang terdapat pada gula asem juga memberikan kesegaran pada kuahnya. Daging sapi yang digunakan pada hidangan ini biasanya dipotong tipis dan dimasak hingga empuk. Resep gula asem daging sapi sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat dan ditambahkan dengan sayuran segar sebagai pelengkapnya.

Dalam artikel ini, kami akan memberikan kamu panduan lengkap untuk membuat resep gula asem daging sapi yang lezat dan menggugah selera. Kami akan memberikan daftar bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah pembuatan, serta beberapa tips dan saran penyajian agar hidanganmu semakin sempurna. Yuk, simak artikel ini sampai habis dan kamu akan bisa membuat resep gula asem daging sapi yang lezat di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep gula asem daging sapi ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini untuk 4 orang:

Bahan	Jumlah
Daging sapi	500 gram
Gula merah	150 gram
Asam jawa	2 sendok makan
Bawang putih	3 siung
Bawang merah	5 butir
Cabe merah besar	2 buah
Cabe rawit merah	5 buah
Serai	1 batang
Daun salam	2 lembar
Air	1 liter
Aceh rasa sapi	1 sachet
Garam	secukupnya
Minyak goreng	secukupnya

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep gula asem daging sapi yang enak:

Pertama, cuci daging sapi dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian, potong daging sapi menjadi tipis sesuai selera.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar lebih mudah.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai, lalu aduk rata.
Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging sapi matang dan empuk.
Selanjutnya, tambahkan gula merah yang sudah dipotong ke dalam kuah. Aduk rata hingga gula merah larut dan kuah mengental.
Setelah itu, tambahkan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata dan masak sebentar hingga kuah mendidih kembali.
Terakhir, tambahkan bumbu Aceh rasa sapi dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
Matikan api dan sajikan gula asem daging sapi dalam mangkuk atau piring saji.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan resep gula asem daging sapi, kamu bisa menambahkan pelengkap tambahan seperti telur rebus atau tahu goreng. Hidangan ini juga cocok disantap dengan nasi putih hangat dan ditambahkan dengan irisan mentimun dan tomat segar sebagai pelengkapnya. Jangan lupa untuk menyajikan hidangan ini dalam keadaan panas agar cita rasa dan kelezatannya tetap terjaga.

Hidangan gula asem daging sapi ini sangat cocok dihidangkan saat makan malam bersama keluarga ataupun acara spesial bersama teman-teman. Selamat mencoba resep gula asem daging sapi ini dan nikmati kelezatannya yang menggoyang lidah!

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti saat membuat resep gula asem daging sapi:

Gunakan daging sapi yang berkualitas agar hasilnya lebih empuk dan lezat.
Potong daging sapi tipis agar lebih cepat matang dan mudah dikunyah.
Tambahkan sedikit air saat merebus daging sapi agar kuahnya lebih banyak dan tidak terlalu kental.
Perhatikan rasa manis dan asam saat menambahkan gula merah dan asam jawa. Sesuaikan dengan selera kamu!
Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit merah sesuai selera.

Kesimpulan

Resep Gula Asem Daging Sapi adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Dalam hidangan ini, perpaduan antara rasa manis gula merah, asam dari asam jawa, dan kelezatan daging sapi yang empuk, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep gula asem daging sapi ini, dan bagikan pengalamanmu kepada teman-temanmu. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini!

Rekomendasi Resep:

Resep Dendeng Balado Empuk Dendeng balado empuk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Dendeng balado empuk ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas,…
Resep Gepuk Daging Sapi Kering Daging sapi kering atau sering disebut dengan gepuk adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah.…
Resep Gepuk Daging Sapi Kelapa Apa itu Gepuk Daging Sapi Kelapa?Gepuk daging sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga tipis dan empuk, kemudian direbus dengan kelapa…
Resep Semur Daging Tahu Kuah Resep semur daging tahu kuah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta dapat disajikan sebagai hidangan…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu…
Resep Dendeng Ragi Sapi Spesial Dendeng ragi sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan. Dendeng ragi sapi biasanya dimakan sebagai lauk atau sebagai camilan. Resep dendeng ragi…
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
Resep Beef Teriyaki ala Hokben PendahuluanHalo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki…
Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan empuk. Namun, untuk membuat empal daging sapi yang enak,…
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat – Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat. Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
Resep Empal Gepuk Daging Sapi Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang lezat dan bergizi, maka harus mencoba resep empal gepuk. Empal gepuk merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Sambel Asem Cirebon Sambel asem adalah salah satu makanan khas daerah Cirebon yang sangat terkenal dengan citarasa asam dan pedas yang khas. Sambel asem biasanya disajikan sebagai pelengkap masakan atau sebagai sambal untuk…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk daging sapi serundeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Daging sapi yang empuk dan bumbu serundeng yang kaya akan rempah-rempah membuat masakan…
Resep Sayur Asem Jakarta Asli Enak Resep Sayur Asem Jakarta Asli Enak - Sayur asem atau sayur asam, merupakan masakan sayur tradisional khas Indonesia. Sayur asem ini sangat populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
Resep Empal Gentong Cirebon Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini terkenal memiliki rasa yang khas dengan kuah yang gurih. Berikut ini adalah resep Empal Gentong…
Resep Olahan Daging Sapi Sederhana Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak daging sapi. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan daging…
Resep Dendeng Sapi Goreng Dendeng sapi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu digoreng kering dan dijadikan sebagai lauk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan banyak…