Resep Empal Daging Kuah

Empal daging kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dan disajikan dengan kuah yang gurih.

Bahan-bahan

Resep Empal Daging Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat empal daging kuah antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram daging sapi
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat

Cara Membuat Empal Daging Kuah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat empal daging kuah:

  1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi irisan tipis atau sesuai selera.
  2. Rebus daging sapi dalam air mendidih selama 15 menit, kemudian tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi yang sudah direbus, aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam, aduk rata.
  6. Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
  7. Sajikan empal daging kuah dengan nasi putih hangat.

Penyajian

Penyajian Empal Daging Kuah

Untuk penyajian empal daging kuah, Anda dapat menambahkan irisan daun bawang dan seledri sebagai hiasan. Sajikan empal daging kuah dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkap.

Tips

Tips Empal Daging Kuah

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat empal daging kuah yang enak dan lezat:

  • Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik.
  • Jangan terlalu banyak menggunakan air agar kuah tidak terlalu encer.
  • Tambahkan gula merah secukupnya agar empal daging kuah lebih lezat.
  • Tambahkan sedikit cuka atau jeruk nipis agar empal daging kuah lebih segar dan awet.

Dengan mengikuti resep empal daging kuah ini, Anda dapat membuat hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Empal Daging Kuah

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: