Resep Soto Daging Sapi Bening

Gambar Soto Daging Sapi Bening

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Soto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak orang untuk disajikan sebagai hidangan hangat di waktu makan. Apalagi, soto daging sapi bening ini juga cocok disajikan sebagai menu utama di berbagai acara, seperti perayaan keluarga atau temu makan bersama teman-teman.

Soto daging sapi bening memiliki cita rasa yang lezat dan menyegarkan untuk dinikmati, terutama saat disantap bersama nasi atau mie kuning. Kuah bening yang terbuat dari kaldu sapi yang kaya rasa dan rempah-rempah yang sedap menjadi daya tarik utama hidangan ini. Dalam soto daging sapi bening, daging sapi yang digunakan biasanya dipotong kecil-kecil agar lebih mudah dikunyah dan memberikan sensasi nikmat saat dimakan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat soto daging sapi bening yang lezat, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan utama seperti daging sapi, bumbu-bumbu, dan tambahan seperti telur rebus dan daun seledri. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan pelengkap lain sesuai selera, seperti tauge, kentang, atau emping goreng. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, kamu bisa membuat soto daging sapi bening yang enak di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan Utama Porsi 4 Orang
500 gram daging sapi, potong kecil-kecil 500 gram daging sapi, potong kecil-kecil
1 liter air 1 liter air
3 lembar daun jeruk 3 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan 3 batang serai, memarkan
2 ruas jahe, memarkan 2 ruas jahe, memarkan
2 ruas lengkuas, memarkan 2 ruas lengkuas, memarkan
Garam secukupnya Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya Merica bubuk secukupnya
Aceh Super Soto Rasa Bening 1 bungkus Aceh Super Soto Rasa Bening 1 bungkus

Langkah-langkah

1. Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan daging sapi dan simpan kaldu rebusannya.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas. Aduk rata.

4. Tambahkan kaldu rebusan daging sapi dan bumbu soto rasa bening. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan mendidih.

5. Masukkan daging sapi yang sudah direbus dan biarkan mendidih hingga daging sapi benar-benar empuk dan kuah menjadi harum.

6. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya untuk mengatur rasa. Aduk rata.

Saran Penyajian

Soto daging sapi bening siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih atau mie kuning sebagai pelengkap. Tambahkan irisan telur rebus, daun seledri, dan bawang goreng sebagai hiasan pada hidangan ini. Sajikan soto daging sapi bening dalam mangkuk hangat dan nikmati selagi masih hangat.

Soto daging sapi bening juga bisa disajikan dengan tambahan pelengkap sesuai selera, seperti tauge, kentang rebus, atau emping goreng. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau kecap manis sebagai penyedap rasa.

Tips

1. Gunakan daging sapi yang berkualitas baik agar mendapatkan daging yang empuk dan lezat.

2. Untuk mendapatkan kuah yang bening, kamu bisa menggunakan air rebusan daging sapi yang sudah disaring dengan kain bersih atau tapis.

3. Jika ingin menghemat waktu, kamu bisa menggunakan kaldu sapi instan sebagai pengganti kaldu daging sapi yang direbus.

4. Penambahan daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas akan memberikan aroma harum yang khas pada kuah soto daging sapi bening.

Kesimpulan

Soto daging sapi bening adalah hidangan yang lezat dan menyegarkan. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat dengan mudah membuat soto daging sapi bening yang enak di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi mengenai resep soto daging sapi bening kepada teman-teman atau keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
  • Resep Empal Gentong Mang Dharma Jika Anda mencari makanan khas dari daerah Cirebon, maka Empal Gentong adalah pilihan yang tepat. Empal Gentong adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah bening yang…
  • Resep Empal Daging Lengkuas Empal daging lengkuas merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan lengkuas. Resep empal daging lengkuas yang…
  • Resep Semur Daging Sapi Rumahan Resep semur daging sapi rumahan adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur adalah masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam bumbu-bumbu yang kaya akan…
  • Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
  • Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
  • Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
  • Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
  • Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
  • Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Empal daging sapi yang empuk adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu-bumbu rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan empuk membuat empal daging sapi menjadi favorit banyak…
  • Resep Soto Daging Santan Sederhana PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih…
  • Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap – Jalan-jalan merupakan hal yang paling menyenangkan ditambah lagi dengan jelajah kuliner di wilayah indonesia. Salah satu kota yang bisa anda…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
  • Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat - Oyong adalah nama salah satu tanaman dalam bangsa sayuran yang merambat. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat…
  • Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
  • Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap - Teratai adalah nama tumbuhan yang hidup diair tepatnya dipermukaan air. Tanaman ini biasa hidup diair yang tenang, bunga dan daunnya terdapat dipermukaan air.…
  • Resep Sayur Sawi Hijau Kuah Bening Sayur sawi hijau kuah bening adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau…
  • Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…
  • Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini. Katuk adalah…
  • resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
  • Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
  • Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
  • Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah - Sop merupakan hidangan berkuah yang sangat populer di Indonesia. Kuah sop cenderung bening dengan rasa yang segar di lidah. Sop dapat…
  • Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
  • Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
  • Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
  • Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
  • Resep Soto Banyumas Sambal Kacang Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan menghangatkan hati? Soto Banyumas Sambal Kacang adalah pilihan yang tepat! Makanan khas dari Kabupaten Banyumas ini memiliki cita rasa…
  • Resep Empal Daging Kuah Empal daging kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dan disajikan…
About Author: