Resep Sop Buah Spesial Enak Segar – Menikmati sop buah dingin yang berisi aneka buah favorit di siang hari yang panas tentu sangat menyegarkan. Siapapun pasti akan tergoda dan tak akan menolak menikmatinya. Minuman dingin yang awalnya populer di Bandung ini kini telah dikenal juga di berbagai kota dan biasa dijajakan oleh para pedagang di pinggir-pinggir jalan maupun di tempat-tempat wisata. Biasanya lapak-lapak sop buah ini jarang sepi dari pengunjung yang kehausan. Bisa jadi karena rasanya yang nikmat dengan penampilannya yang memang menarik perhatian sehingga orang sulit melewatkannya, selain tentunya karena harganya yang masih relatif terjangkau.
Di bulan Ramadhan, menjelang waktunya berbuka, biasanya para pedagang sop buah juga sudah sibuk menggelar dagangannya dan turut meramaikan suasana. Jika kita sebentar saja terlambat datang, seringkali harus masuk dalam antrian yang cukup panjang. Sop buah memang cocok sekali disajikan untuk berbuka puasa karena manis, dingin dan terbuat dari aneka buah yang kaya vitamin, sehingga begitu diminum segera membuat badan kembali segar setelah seharian berpuasa. Untuk menikmati semangkuk sop buah, memang jauh lebih mudah membeli, tapi jika Anda mau membuatnya sendiri, sebenarnya caranya tidak sulit.

Jika kita perhatikan dengan seksama, sop buah sebenarnya hanyalah versi lain dari es buah yang telah kita kenal sebelumnya. Minuman dingin yang manis dan berisi aneka potongan buah. Jika dibandingkan dengan cocktail buah misalnya, sop buah memang tampak jauh lebih mewah, karena menggunakan campuran susu pada kuahnya, dan jenis buahnya pun lebih bervariasi. Jenis buah yang digunakan inilah yang membedakan sop buah dengan es buah lainnya. Jika es buah yang kita nikmati selama ini lebih banyak menggunakan buah lokal seperti alpokat, nangka, melon, blewah, dll, sop buah justru banyak menggunakan buah import seperti apel, anggur, stroberi, hingga kiwi. Kuahnya juga lebih bervariasi, ada yang menggunakan jus buah, air kelapa, yoghurt, dll. Baiklah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, kita lihat saja resep selengkapnya berikut ini:

Bahan buah potong:
- Nanas kupas sebanyak 100 g, potong segitiga kecil
- Alpokat kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Apel kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Melon kupas sebanyak 100 g, potong dadu atau bentuk bulat
- Blewah kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Stroberi sebanyak 50 g, belah masing-masing menjadi 3 atau 4 bagian
- Buah naga kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Kiwi kupas sebanyak 50 g, potong-potong
- Anggur merah atau hijau sebanyak 50 g, belah dua
Bahan kuah sop buah:
- Secukupnya susu kental manis
- Air sebanyak 300 ml
- Gula pasir sebanyak 250 g
- Vanila sebanyak 1/2 sdt
- Daun pandan sebanyak 2 lenbar, simpulkan
Cara membuat sop buah spesial
- Pertama-tama siapkan dulu sirup gulanya. Caranya yaitu rebus air bersama dengan daun pandan, vanili, dan gula pasir. Gunakan api kecil saja dan aduk pelan-pelan hingga airnya mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin, sisihkan.
- Siapkan es batu bentuk kubus secukupnya, jika yang tersedia adalah es batu bentuk balok, hancurkan dulu atau diserut dulu supaya lebih mudah digunakan.
- Masukkan buah-buahan ke dalam wadah yang cukup besar. Untuk bentuk potongan buah, sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Jika memiliki cetakan buah bentuk bulat, gunakan untuk mencetak melon dan blewah. Atau jika memiliki serutan dan lebih suka model serut juga boleh digunakan. Jika hanya tersedia pisau, bisa dipotong dadu saja.
- Masukkan es batu ke dalam potongan buah dan tuang sirup gulanya, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan susu kental manis, dan aduk kembali hingga rata. Jangan lupa cicipi dulu apakah rasa manisnya sudah pas.
- Sop buah spesial sudah bisa disajikan dan dinikmati.
Baca juga : Resep es campur Bandung
Jenis buah potong yang digunakan tidak harus persis sama dengan yang ada dalam resep. Anda bisa sesuaikan dengan buah yang tersedia di rumah atau tukang buah terdekat. Misalnya tidak ada blewah atau melon, ganti saja dengan semangka. Mudah bukan? Selamat menikmati

Rekomendasi Resep:
- Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat Resep Membuat Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat - Bebek goreng adalah makanan yang sangat terlihat biasa saja dan juga mungkin tidak akan menarik perhatian terutama bagi anda yang tidak…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak - Buah-buahan merupakan makanan cemilan yang sangat bagus untuk tubuh kita. Karena setaip buah-buahan mengandung banyak vitamin di dalamya. Selain untuk cemilan…
- Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial - Makanan penutup memang biasanya memiliki rasa yang manis dan segar. Nah, berbicara tentang makanan penutup kali ini kami akan mencoba membuat sebuah resep…
- Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah - Buah semangka adalah salah satu jenis buah yang hampir setiap saat bisa kita temukan dengan sangat mudah. Buah ini memiliki bentuk…
- Resep Spesial Cara Membuat Jus Alpukat Segar Resep Spesial Cara Membuat Jus Alpukat Segar - Alpukat adalah salah satu jenis buah yang yang memiliki ciri khas kulit buah berwarna hijau dan memiliki biji yang besar. Berbicara mengenai…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana - Meskipun bentuknya menyerupai sebuah pot kembang lengkap dengan kembang plastiknya, namun sebenarnya pot cantik ini adalah sebuah es krim. Nampaknya, selalu saja ada…
- Resep Minuman Buah Segar yang Unik Paragraf PendahuluanKamu pasti ingin mencoba minuman buah segar yang unik, bukan? Nah, kali ini Bunda akan memberikan beberapa resep minuman buah segar yang bisa kamu coba di rumah. Minuman ini…
- Resep Es Campur Pelangi Manis Segar Enak Resep Es Campur Pelangi Manis Segar Enak - Minuman yang segar dan dingin, selalu menjadi minuman yang digemari orang, terutama di saat musim kemarau seperti sekarang ini. Udara yang panas…
- Cara Membuat Es Podeng Segar Spesial Cara Membuat Es Podeng Segar Spesial - salah satu jenis minuman segar yang sangat segar dinikmati pada saat cuaca sedang panas juga memiliki rasa yang dan campuran bahan yang istimewa…
- Resep Es Teler Segar Spesial Resep Cara Membuat Es Teler Segar Spesial – Minum es dibawah terik cuaca panas Indonesia memang sangat mengasyikan. Tapi pastinya tak hanya es biasa, agar mendapat sensasi segar yang lebih.…
- Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar - Disiang hari yang begitu panas ini biasanya memang banyak orang yang mencari kesegaran dan kesejukan untuk menambah semangat aktivitasnya masing-masing. Salah…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar - Es daluman adalah sebuah nama jenis minuman segar yang terbuat dari campuran bahan yang snagat nikmat dan sehat. bahan yang dipadukan untuk…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Cara Membuat Kopi Vietnam Dingin Segar dan Nikmat Cara Membuat Kopi Vietnam Dingin Segar dan Nikmat - Kopi Vietnam, ketika mengatakan kopi vietnam dibenak anda pasti kembali teringat dengan kasus kematian Mirna karena meneguk kopi vietnam yang diduga…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Menu Dimsum Mie Gacoan: Nikmatnya Sensasi Dimsum… Gacoan adalah restoran kecil yang berlokasi di pusat kota Jakarta yang dikenal dengan menu andalan mereka, yaitu Dimsum Mie Gacoan. Menu ini telah menjadi favorit di kalangan penggemar makanan Cina…
- Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
- Resep Es Kelapa Muda Kekinian PendahuluanSiapa yang tidak suka menikmati segarnya es kelapa muda saat cuaca panas? Es kelapa muda merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Namun, seiring berkembangnya zaman,…
- Menu Tom Sushi Bandung: Nikmati Sushi Khas Jepang di… Jika kamu sedang mencari hidangan lezat dan autentik dari negeri Sakura, maka kamu harus mencoba menu Tom Sushi di Bandung. Tom Sushi adalah salah satu restoran Jepang terbaik di kota…
- Resep Membuat Jus Jagung Manis Spesial Segar Resep Membuat Jus Jagung Manis Spesial Segar - Siapa sih yang tidak kenal dengan bahan makanan yang satu ini..? Bahan masakan yang satu ini sudah biasa dibuat menjadi berbagai macam jenis…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
- Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Spesial Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Spesial - Sayur lodeh memang salah satu jenis sayur yang sangat terkenal dan populer di Indonesia. Makanan ini tentu akan anda sering temukan ketika anda…
- Kampung Kecil Kedoya Menu dan Harga: Menikmati… Gambaran Umum Tentang Kampung Kecil KedoyaKampung Kecil Kedoya adalah restoran yang terkenal di daerah Kedoya, Jakarta Barat. Restoran ini dikenal dengan menu lezat dan harga terjangkau. Berlokasi di lingkungan yang…
- Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat - Tahu merupakan bahan masakan yang dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Bahan makanan yang satu ini memang sudah terkenal akan kelembutan teksturnya…