Resep Rendang Kentang Kecil: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih

Pengenalan

Pengenalan

garnier Paket hemat isi 2

Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Namun, biasanya rendang dibuat dengan daging sapi atau ayam. Bagi para vegetarian, rendang mungkin bukan pilihan yang tepat. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep rendang kentang kecil yang pastinya akan memuaskan selera para vegetarian.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang kentang kecil:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  1. 1 kg kentang kecil
  2. 1 liter santan kental
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun kunyit
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1 sendok teh gula

Bumbu Rendang

Bumbu Rendang

Berikut adalah bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat rendang kentang kecil:

  • 10 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh jinten
  • 1 sendok teh lada

Cara Membuat

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat rendang kentang kecil:

  1. Kupas dan cuci bersih kentang kecil. Goreng kentang hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu rendang kecuali serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam. Aduk rata.
  4. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga santan mendidih.
  5. Masukkan kentang, aduk rata. Masak hingga kentang empuk dan santan mengental. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
  6. Angkat dan siap disajikan.

Peluang Bisnis Rendang Kentang Kecil

Peluang Bisnis

Rendang kentang kecil bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Anda dapat membuka usaha kuliner dengan menyajikan rendang kentang kecil sebagai menu utama. Dengan rasa yang pedas dan gurih, rendang kentang kecil pasti dapat menarik minat para pecinta kuliner.

Penutup

Rendang kentang kecil merupakan salah satu alternatif bagi para vegetarian yang ingin menikmati sensasi pedas dan gurih dari rendang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang cukup sederhana, rendang kentang kecil dapat menjadi menu harian yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Rendang Kentang Kecil: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: