Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Namun, biasanya rendang dibuat dengan daging sapi atau ayam. Bagi para vegetarian, rendang mungkin bukan pilihan yang tepat. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep rendang kentang kecil yang pastinya akan memuaskan selera para vegetarian.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang kentang kecil:
1 kg kentang kecil
1 liter santan kental
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
Bumbu Rendang
Berikut adalah bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat rendang kentang kecil:
10 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jinten
1 sendok teh lada
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat rendang kentang kecil:
Kupas dan cuci bersih kentang kecil. Goreng kentang hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Haluskan semua bumbu rendang kecuali serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam. Aduk rata.
Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga santan mendidih.
Masukkan kentang, aduk rata. Masak hingga kentang empuk dan santan mengental. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
Angkat dan siap disajikan.
Peluang Bisnis Rendang Kentang Kecil
Rendang kentang kecil bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Anda dapat membuka usaha kuliner dengan menyajikan rendang kentang kecil sebagai menu utama. Dengan rasa yang pedas dan gurih, rendang kentang kecil pasti dapat menarik minat para pecinta kuliner.
Penutup
Rendang kentang kecil merupakan salah satu alternatif bagi para vegetarian yang ingin menikmati sensasi pedas dan gurih dari rendang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang cukup sederhana, rendang kentang kecil dapat menjadi menu harian yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Rendang Kentang Kecil: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih
Rekomendasi Resep:
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
Resep Rendang Daging Sapi Lebaran Lebaran sudah semakin dekat, salah satu hidangan yang wajib ada di meja saat Lebaran adalah rendang daging sapi. Rendang daging sapi adalah hidangan khas Minangkabau yang sangat terkenal di seluruh…
Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
Resep Rendang Ayam Bumbu Instan: Cara Mudah Membuat… Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Namun, sayangnya membuat rendang membutuhkan waktu yang cukup lama…
Resep Rendang Jengkol Sederhana Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan aroma dan rasa yang khas. Meskipun terkadang dianggap kurang enak karena bau khas jengkol, namun bagi pecinta jengkol, rendang…
Resep Rendang Ati Ampela Sederhana Jika Anda mencari resep rendang yang mudah dan cepat, maka resep rendang ati ampela sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
Resep Rendang Jengkol Tanpa Santan Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Namun, ada satu jenis rendang yang mungkin belum banyak orang tahu, yaitu rendang jengkol. Rendang jengkol memiliki cita rasa…
Resep Rendang Daging 500 Gram Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Dalam resep kali ini, kita akan membuat rendang daging dengan bahan utama 500 gram daging sapi. Berikut…
Resep Rendang Ayam Pakai Kelapa Sangrai Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Terdapat berbagai macam rendang, salah satunya adalah rendang ayam pakai kelapa sangrai. Rendang ayam ini memiliki cita…
Resep Rendang Kambing Tidak Bau Rendang kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Namun, ada beberapa orang yang menghindari masakan ini karena aroma kambing yang cukup menyengat. Namun, anda tidak perlu khawatir…
Resep Rendang Ayam Tidak Pedas Rendang ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Biasanya, rendang ayam memiliki rasa pedas yang kuat, namun untuk Anda yang tidak terlalu suka pedas, ada versi rendang…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Rendang daging sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang khas. Banyak orang yang…
Resep Rendang Asli Padang: Nikmatnya Masakan Khas… Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Masakan ini sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Sumatera Barat. Rendang sendiri merupakan masakan berkuah…
Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua…
Resep Rendang Bumbu Indofood Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah…
Resep Rendang Sapi Tanpa Santan Rendang sapi merupakan masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Rendang sapi biasanya dimasak dengan santan, tapi jika Anda seorang vegetarian atau tidak ingin menggunakan santan, Anda dapat mencoba…
Resep Ayam Rendang Padang yang Lezat dan Menggugah Selera Apa itu Ayam Rendang Padang?Ayam rendang padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia dan bahkan dunia. Masakan ini terbuat dari ayam dan bumbu rempah-rempah yang diolah…
Resep Rendang Daging Kerbau 1. PengenalanRendang adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah yang khas. Salah satu jenis rendang yang populer adalah rendang daging kerbau. Dalam artikel ini, kita…
Resep Rendang Asli Bukittinggi Rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang asli Bukittinggi. Rendang ini memiliki cita rasa yang sangat…
Resep Rendang Kering Tahan Lama Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang enak biasanya memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang meresap sempurna. Namun, membuat rendang yang enak dan…
Resep Rendang Bumbu Bamboe Indonesia memang terkenal dengan beragam masakan yang lezat dan unik. Salah satu masakan yang paling terkenal adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang…
Resep Rendang Sapi 1 kg Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Bahan utama dalam resep ini adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya…
Apa Resep Bumbu Rendang? Simak di Sini! Jika kamu adalah penggemar masakan Indonesia, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang. Masakan yang berasal dari Minangkabau ini sangat terkenal di seluruh Indonesia bahkan sampai mancanegara. Rendang yang gurih…
Resep Rendang Padang Hitam: Dapatkan Sensasi Pedas… Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang padang hitam. Rendang padang hitam adalah salah satu kuliner khas Padang yang sangat populer. Dalam resep kali ini,…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Membuat Rendang Padang Rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam waktu yang lama dengan bumbu khas. Rendang Padang…
Resep Rendang Ayam Bumbu Indofood Rendang ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan rempah-rempah Indonesia yang membuat rasanya…
Resep Rendang Padang Istimewa: Nikmati Sensasi Pedas… Rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga merambah ke mancanegara. Masakan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang…
Resep Rendang Ayam Simpel Rendang ayam merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang ayam biasanya dimasak dengan bahan-bahan yang kompleks dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasaknya. Namun, kali…
