Resep Rendang Sederhana Rumahan

Rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-Bahan Rendang
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat rendang sederhana rumahan, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 500 gram daging sapi

– 3 lembar daun jeruk

– 2 lembar daun salam

– 2 serai, memarkan

– 2 cm lengkuas, memarkan

– 4 siung bawang putih, haluskan

– 6 siung bawang merah, haluskan

– 5 buah cabai merah, iris serong

– 3 buah cabai rawit, iris serong

– 1 sdt garam

– 1 sdt gula pasir

– 500 ml santan kental

Cara membuat rendang sederhana rumahan:

Cara Membuat Rendang

1. Potong daging sapi menjadi ukuran yang diinginkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga harum.

4. Masukkan daging sapi. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.

5. Masukkan santan kental. Aduk-aduk hingga rata.

6. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk rata.

7. Masak rendang dengan api kecil hingga airnya menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.

8. Angkat dan sajikan.

Tips membuat rendang yang enak:

Tips Membuat Rendang

1. Gunakan daging sapi yang berkualitas dan empuk.

2. Jangan terlalu banyak menggunakan air agar rendang tidak terlalu berkuah.

3. Masak rendang dengan api kecil agar santan tidak pecah dan bumbu meresap ke dalam daging.

4. Tambahkan gula pasir agar rendang tidak terlalu pedas dan memiliki rasa yang lebih seimbang.

5. Biarkan rendang dingin sebelum disajikan agar bumbu lebih meresap dan rasanya lebih nikmat.

Penutup

Itulah resep rendang sederhana rumahan yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Rendang Sederhana Rumahan

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: