Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana yang bisa dicoba di rumah. Berikut ini adalah salah satu resep rendang daging sapi sederhana yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

garnier Paket hemat isi 2

1. 500 gram daging sapi

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 500 ml santan kelapa

3. 2 batang serai, memarkan

4. 2 lembar daun salam

5. 3 lembar daun jeruk

6. 1 ruas lengkuas, memarkan

7. 2 sendok makan kerisik

8. 1 sendok makan garam

9. 1 sendok teh gula pasir

10. 500 ml air

11. 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

Cara Membuat

1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran dadu sesuai selera. Kemudian, rebus daging sapi selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga rata dengan bumbu.

4. Tuangkan santan kelapa dan air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.

5. Tambahkan kerisik, garam, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk hingga rata.

6. Masak rendang daging sapi dengan api sedang hingga santan kelapa menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sapi. Jangan lupa untuk terus diaduk agar rendang tidak gosong.

7. Angkat dan sajikan rendang daging sapi yang sudah matang.

Tips:

Tips

1. Gunakan daging sapi yang berkualitas untuk mendapatkan rendang yang enak dan lezat.

2. Jangan terlalu banyak menggunakan air, karena rendang seharusnya memiliki konsistensi yang kental dan tidak berair.

3. Jika suka, tambahkan cabe rawit atau cabai merah sesuai selera untuk memberikan rasa pedas pada rendang.

Dengan mengikuti resep rendang daging sapi sederhana di atas, Anda bisa membuat masakan khas Indonesia yang lezat dan bergizi di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: