Pendahuluan
Hai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang unik dan lezat.
Tempe penyet adalah hidangan yang terdiri dari tempe goreng yang dihaluskan dan disajikan bersama sambal pedas yang segar. Biasanya, tempe penyet disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya cocok untuk dinikmati kapan saja, baik siang maupun malam.
Resep tempe penyet Jawa Timur ini cukup sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bahkan dapat menyesuaikan jumlah porsi sesuai dengan kebutuhanmu. Yuk, mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah membuat tempe penyet Jawa Timur!
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Tempe |
Tepung Terigu |
Bawang Putih |
Cabai |
Garam |
Air |
Minyak Goreng |
2 orang |
200 gram |
2 sendok makan |
2 siung |
3 buah |
secukupnya |
150 ml |
secukupnya |
3 orang |
300 gram |
3 sendok makan |
3 siung |
4 buah |
secukupnya |
200 ml |
secukupnya |
4 orang |
400 gram |
4 sendok makan |
4 siung |
5 buah |
secukupnya |
250 ml |
secukupnya |
5 orang |
500 gram |
5 sendok makan |
5 siung |
6 buah |
secukupnya |
300 ml |
secukupnya |
6 orang |
600 gram |
6 sendok makan |
6 siung |
7 buah |
secukupnya |
350 ml |
secukupnya |
Catatan: Jumlah bahan dapat disesuaikan dengan selera dan jumlah porsi yang diinginkan.
Langkah-langkah
1. Pertama, haluskan bawang putih, cabai, dan garam menggunakan blender atau ulekan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.
3. Goreng tempe hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
4. Tumbuk atau haluskan tempe goreng dengan ulekan atau blender hingga halus.
5. Campurkan tepung terigu dengan air, aduk hingga merata.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tuangkan adonan tepung terigu hingga membentuk adonan dadar tipis. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
7. Panaskan sambal yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.
8. Letakkan tempe penyet yang sudah dihaluskan di atas piring, sajikan dengan nasi putih, lalapan, dan kerupuk. Tambahkan sambal pedas sesuai selera.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan tempe penyet Jawa Timur yang lezat, kamu dapat menambahkan lalapan seperti mentimun, tomat, kol, atau daun kemangi segar. Kamu juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis untuk memberikan sensasi segar. Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk untuk menambah kenikmatan hidangan ini.
Tempe penyet juga dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan bersama keluarga atau teman-teman. Sajikan dalam piring yang menarik dan tambahkan hiasan yang sesuai dengan selera. Kelezatan tempe penyet ini pasti akan membuat semua orang ketagihan.
Tips Terkait
Berikut adalah beberapa tips terkait resep tempe penyet Jawa Timur yang perlu kamu perhatikan:
1. Gunakan tempe yang masih segar untuk hasil yang lebih lezat.
2. Pastikan tempe benar-benar kering sebelum dihaluskan agar menghasilkan tekstur yang lebih renyah.
3. Gunakan minyak goreng yang bersih dan cukup banyak untuk menggoreng tempe agar lebih renyah dan tidak lengket.
4. Jika kamu tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai dalam sambal sesuai selera.
5. Pelajari cara memasak sambal dengan benar untuk mendapatkan sambal yang sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Sekarang, Kamu sudah tahu bagaimana cara membuat tempe penyet Jawa Timur yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan kenikmatan cita rasa khas Jawa Timur. Bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Tempe untuk Menu Sehat dan Lezat 1. Tempe Goreng Bumbu KecapTempe goreng bumbu kecap menjadi salah satu resep olahan tempe yang sangat populer. Untuk membuatnya, potong tempe menjadi kecil-kecil lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tumis bawang…
- Resep Opor Tahu Tempe Sederhana Opor tahu tempe merupakan makanan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada saat bersantai maupun saat acara keluarga. Berikut ini kami akan memberikan resep opor tahu tempe sederhana yang…
- Resep Olahan Tempe Gembus Pedas Tempe gembus merupakan salah satu jenis olahan tempe yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk membuat tempe gembus menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.…
- Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
- Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
- Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…
- Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet Tempe penyet adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari tempe yang dihaluskan dan diaduk dengan bumbu rempah-rempah, lalu di goreng dan di penyet dengan…
- Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
- Resep Terong Penyet Sambal Bawang PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba resep terong penyet sambal bawang? Terong penyet merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi tekstur empuk…
- Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat - Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang sering dibutuhkan karena memang cara mengolahnya cukup mudah dan sederhana. Pada kesempatan kali ini, tempe akan…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Olahan Tempe Busuk yang Lezat dan Bergizi Tempe busuk, meskipun terdengar tidak sedap, sebenarnya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe busuk mengandung bakteri probiotik yang dapat membantu pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu,…
- Resep Olahan Tempe Gembus Tempe adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Olahan tempe sudah sangat populer di Indonesia, bahkan sudah menjadi favorit banyak orang. Salah satu olahan tempe…
- Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi - Nasi tempong adalah nama makanan khas yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur yang terdiri dari nasi dan kumpulan beberapa sayuran rebus dan lauk tahu…
- Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Pecel Lele Pinggir Jalan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
- Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 Kg: Nikmatnya Pedasnya… Bahan-bahan yang DibutuhkanSambel pecel merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat sambel pecel Blitar sebanyak 1 kg, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:500 gram kacang…
- Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
- Resep Sambal Ijo Ayam Penyet Sambal ijo ayam penyet merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam goreng yang disajikan dengan sambal ijo yang pedas dan segar. Berikut…
- Resep Semur Tahu Tempe Jawa Semur tahu tempe adalah salah satu hidangan khas Jawa yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Semur tahu…
- Resep Olahan dari Tempe PendahuluanTempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan menggunakan kapang Rhizopus oligosporus. Selain mengandung protein tinggi, tempe juga kaya akan serat dan nutrisi penting…
- Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto - Tempe mendoan adalah sejenis makanan yang berbahan dasar tempe biasa dipotong tipis lebar dan dimasak dengan tepung juga dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan…
- Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
- Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat - ayam dengan tempe merupakan kedua bahan makanan yang sangat berbeda. Perbedaan keduanya mungkin dapat membuat anda menjadi lebih repot karena harus memasak…
- Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
- Resep Olahan Tempe untuk Lauk Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan menjadi salah satu makanan yang dijadikan lauk. Ada banyak cara untuk mengolah tempe menjadi sebuah hidangan yang lezat. Berikut ini adalah…