Resep Rendang Kering Tahan Lama

Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang enak biasanya memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang meresap sempurna. Namun, membuat rendang yang enak dan tahan lama tidaklah mudah. Oleh karena itu, kami akan memberikan resep rendang kering tahan lama yang pasti akan membuatmu terkesan.

Bahan-Bahan:

Resep Rendang Kering Tahan Lama

garnier Paket hemat isi 2

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang kering tahan lama:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 kg daging sapi
  • 2 liter santan kental
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 cm lengkuas
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 2 sdm gula merah, serut
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Cara Memasak Rendang

Berikut adalah cara membuat rendang kering tahan lama:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga rata.
  3. Masukkan santan kental dan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, lada, dan gula merah. Aduk rata.
  5. Masak rendang dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa sering diaduk agar tidak gosong.
  6. Setelah santan menyusut, masak rendang dengan api kecil hingga kering dan berminyak. Pastikan daging empuk dan bumbu meresap sempurna.
  7. Rendang kering siap disajikan. Simpan di dalam wadah tertutup agar tahan lama.

Tips:

Tips Memasak Rendang

Berikut adalah tips untuk membuat rendang kering tahan lama:

  • Pilih daging sapi yang berkualitas dan empuk.
  • Gunakan santan kental yang berkualitas.
  • Gunakan api kecil agar rendang matang sempurna.
  • Sering diaduk agar tidak gosong.
  • Simpan di dalam wadah tertutup agar tahan lama.

Jika kamu mengikuti resep dan tips di atas dengan benar, maka rendang kering tahan lama yang enak dan lezat siap untuk disajikan. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Rendang Kering Tahan Lama

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: