Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa. Berikut ini adalah resep gulai sapi yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Daftar Isi

Untuk membuat gulai sapi, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi, potong kotak kecil
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
500 ml santan kental
500 ml air
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Gulai Sapi

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat gulai sapi yang lezat dan praktis:

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tuang air dan santan ke dalam wajan. Masak hingga daging sapi empuk.
Masukkan daun jeruk, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Cicipi dan tambahkan garam atau gula merah sesuai selera.
Sajikan gulai sapi dengan nasi putih hangat.

Tip dan Trik Memasak Gulai Sapi

Untuk mendapatkan gulai sapi yang lezat dan empuk, ada beberapa tip dan trik yang bisa Anda coba:

Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik.
Gunakan santan kental untuk hasil gulai yang lebih creamy.
Jangan terlalu sering mengaduk gulai agar daging tidak hancur.
Tambahkan air secukupnya agar gulai tidak terlalu kental atau terlalu encer.
Simpan sisa gulai di dalam kulkas dan panaskan kembali sebelum disajikan.

Variasi Gulai Sapi

Anda juga bisa mencoba variasi gulai sapi yang berbeda-beda, seperti:

Gulai sapi kering
Gulai sapi pedas
Gulai sapi kunyit
Gulai sapi kentang
Gulai sapi sayuran

Conclusion

Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat resep gulai sapi yang enak dan empuk. Selamat mencoba!

Video Tentang Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis

Rekomendasi Resep:

Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Resep Empal Goreng Solo Jika Anda mencari makanan yang lezat dan gurih, empal goreng Solo bisa menjadi pilihan yang bagus. Empal goreng Solo adalah makanan tradisional dari kota Solo yang terkenal dengan rasa gurih…
Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
Resep Empal Gentong Cirebon Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini terkenal memiliki rasa yang khas dengan kuah yang gurih. Berikut ini adalah resep Empal Gentong…
Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
Resep Cara Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo Resep Cara Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo – Botok merupakan makanan khas tradisonal indonesia, dan banyak sekali variasi masakan untuk botok ini tergantung dari orang yang membuatnya, kebanyakan perbedaannya…
Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
Resep Rendang Mama Fuji Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu resep rendang yang terkenal adalah resep rendang Mama Fuji. Rendang Mama Fuji memiliki rasa yang khas dan disukai…
Resep Empal Daging Sederhana Empal daging adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, empal daging memiliki cita rasa yang gurih dan enak.…
Resep Gulai Kikil Sapi Padang Spesial Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami…
Resep Rendang Sederhana Rumahan Rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Resep Empal Daging Kuah Empal daging kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dan disajikan…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
Resep Empal Daging Sapi Manis Empal daging sapi manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasa manisnya yang khas dan daging sapi yang empuk. Di artikel ini, saya…
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari…
Resep Empal Daging Lengkuas Empal daging lengkuas merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan lengkuas. Resep empal daging lengkuas yang…
Resep Empal Gepuk Daging Sapi Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang lezat dan bergizi, maka harus mencoba resep empal gepuk. Empal gepuk merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga…
Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat - Apakah Anda ingin membuat sendiri abon sapidan sedang mencari-cari Resep Abon Sapi yang lezat? Abon sapi merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari…
Resep Empal Kelem Daging Sapi Empal Kelem adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan legit membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia.…
Resep Olahan Daging Sapi Sederhana Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak daging sapi. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan daging…
Resep Rendang Jawa yang Empuk Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang Jawa yang empuk memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Resep rendang Jawa yang empuk ini…
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
Resep Empal Gentong Mang Dharma Jika Anda mencari makanan khas dari daerah Cirebon, maka Empal Gentong adalah pilihan yang tepat. Empal Gentong adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah bening yang…
Resep Empal Gepuk Nyonya Ong: Nikmatnya Daging Sapi yang… Empal gepuk nyonya ong merupakan salah satu hidangan khas Betawi yang sangat populer. Daging sapi yang dipukul hingga lembut ini disajikan dengan bumbu rempah yang khas. Yuk, simak resep empal…
Resep Rendang Bumbu Bamboe Indonesia memang terkenal dengan beragam masakan yang lezat dan unik. Salah satu masakan yang paling terkenal adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang…