Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal. Meski begitu, jika diolah dengan tepat, babat sapi bisa menjadi masakan yang lezat dan nikmat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan babat sapi yang bisa dicoba di rumah.

Sop Babat Sapi

Daftar Isi

Salah satu olahan babat sapi yang paling populer adalah sop babat sapi. Untuk membuat sop babat sapi, pertama-tama rebus babat sapi dalam air mendidih sampai empuk. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai sampai harum. Setelah itu, tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan air kaldu dan babat sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan tersebut. Masak sampai semua bahan matang dan tercampur sempurna. Sop babat sapi siap disajikan.

Sate Babat Sapi

Untuk membuat sate babat sapi, pertama-tama potong-potong babat sapi menjadi ukuran kecil dan rendam dalam bumbu marinasi yang terdiri dari kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan garam. Setelah itu, tuskan babat sapi ke dalam tusuk sate dan panggang di atas bara api sampai matang. Sajikan sate babat sapi dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.

Empal Gentong Babat Sapi

Empal gentong babat sapi berasal dari Cirebon dan menjadi salah satu olahan babat sapi yang paling terkenal di Indonesia. Untuk membuat empal gentong babat sapi, pertama-tama rebus babat sapi dalam air mendidih sampai empuk. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Setelah itu, tambahkan babat sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan tersebut. Masak sampai semua bahan tercampur sempurna. Sajikan empal gentong babat sapi dengan nasi dan sambal.

Gulai Babat Sapi

Gulai babat sapi merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Untuk membuat gulai babat sapi, pertama-tama tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Kemudian, tambahkan rempah gulai dan santan ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan babat sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan tersebut. Masak sampai semua bahan matang dan tercampur sempurna. Sajikan gulai babat sapi dengan nasi dan emping.

Sup Babat Sapi

Sup babat sapi merupakan masakan yang cocok disajikan saat cuaca sedang dingin atau ketika sedang flu. Untuk membuat sup babat sapi, pertama-tama rebus babat sapi dalam air mendidih sampai empuk. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Setelah itu, tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan air kaldu dan babat sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan tersebut. Masak sampai semua bahan matang dan tercampur sempurna. Sup babat sapi siap disajikan.

Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal goreng babat sapi merupakan masakan yang cocok disajikan sebagai lauk pauk atau sebagai topping nasi. Untuk membuat sambal goreng babat sapi, pertama-tama rebus babat sapi dalam air mendidih sampai empuk. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan terasi sampai harum. Setelah itu, tambahkan babat sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan tersebut. Masak sampai semua bahan tercampur sempurna. Sambal goreng babat sapi siap disajikan.

Demikianlah beberapa resep olahan babat sapi yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Babat Sapi

Rekomendasi Resep:

Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Hati Sapi Masak Kecap Gurih dan Nikmat Resep Hati Sapi Masak Kecap Gurih dan Nikmat - Hati sapi adalah salah satu bahan masakan enak yang dapat diolah dengan beberapa cara. Bahan makanan yang satu ini juga dapat…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Resep Olahan Kikil Sapi Pedas Jika Anda mencari olahan daging sapi yang gurih dan pedas, kikil sapi pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Kikil sapi adalah bagian kaki sapi yang memiliki tekstur kenyal dan kaya…
Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
Resep Gepuk Daging Sapi Lengkuas Gepuk daging sapi lengkuas adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan citarasa yang pedas dan gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di…
Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
Resep dan Cara Memasak Rendang Sapi Padang Cara Memasak Rendang Sapi, Resep ini dapat anda terapkan kapan saja, mungkin pada acara keluarga. Seperti arisan, sebab semua anggota keluarga pada berkumpul. Dan pasti, anda ingin menjamu saudara,teman atau…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Tanpa Santan Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang empuk dan lezat, gepuk daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gepuk daging sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi…
Resep Empal Gentong Cirebon Paling Enak Empal Gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan dagingnya yang empuk. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan sambal…
Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli - Pernah mencoba mencampur soto dengan rujak? Ternyata kuliner yang unik seperti itu memang ada, yaitu kuliner khas Banyuwangi yang lebih populer dengan sebutan…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Empal daging sapi yang empuk adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu-bumbu rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan empuk membuat empal daging sapi menjadi favorit banyak…
Resep Gepuk Daging Sapi Kering Daging sapi kering atau sering disebut dengan gepuk adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah.…
Resep Dendeng Sapi Basah: Cara Mudah Membuat Dendeng… Apa itu Dendeng Sapi Basah?Dendeng sapi basah adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas Indonesia. Biasanya dendeng sapi…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak Siapa yang tak suka dengan semur daging sapi? Rasanya yang gurih dan manis membuat semur daging sapi menjadi salah satu kuliner yang disukai banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Resep Gulai Kikil Sapi Padang Spesial Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Ati Sapi Semur PengenalanResep ati sapi semur adalah salah satu resep masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Bagi pecinta masakan berbahan dasar ati sapi, semur…
Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah - Sop merupakan hidangan berkuah yang sangat populer di Indonesia. Kuah sop cenderung bening dengan rasa yang segar di lidah. Sop dapat…
Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
Resep Rendang Sapi Sederhana Rumahan Rendang sapi merupakan masakan khas Minangkabau yang memiliki cita rasa yang begitu khas dan lezat. Rendang sapi yang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat hari raya ini dapat disajikan dalam berbagai…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
Resep Semur Iga Sapi Resep semur iga sapi merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur iga sapi merupakan masakan dengan bahan dasar iga sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya…