Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih
Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih – Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga yaitu gulai telur. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya. Pada proses pembuatan gulai, alangkah lebih baiknya anda memilih bahan yang sesuai dengan selera anda sehingga makanan yang anda buat dapat dinikmati dengan senang hati. Dan tidak salahnya juga jika anda mencoba resep yang akan kami buat ini karena selain memiliki rasa yang enak, gulai telur memiliki kuah yang begitu sedap tercium dihidung sehingga dapat menambah selera makan dan andapun akan merasa ketagihan dengan masakan yang akan kami buat ini. Tidak harus menunggu terlalu lama untuk menikmati gulai telur ini, langsung saja anda buat dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Bahan :
- 1/2 kg telur ayam
- daun salam 2 lembar
- santan kelapa 500 ml
- lengkuas 3 cm ( memarkan )
- 1 batang serai ( memarkan )
- minyak goreng 4 sendok makan
Bumbu halus :
- bawang merah 3 butir
- bawang putih 3 siung
- kunyit 1 cm
- cabe merah besar 2 buah
- jahe 1 cm
- kemiri 3 butir
- garam 1 sendok teh
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Gulai Telur Ayam :
- Rebus telur ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat
- Kupas kulit telur ayam sampai bersih lalu sisihkan sejenak
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama lengkuas, batang serai dan daun salam
- Tuang santan kedalamnya lalu diamkan sampai mendidih sambil diaduk
- Masukkan telur yang sudah dikupas kedalam bumbu santan
- Tunggu sampai matang dan kuah sedikit menyusut
- Gulai telur ayam siap untuk dihidangkan
Demikianlah Resep dan Cara Membuat Gulai Telur Sedap dari kami yang sengaja disajikan untuk anda sebagai para penggemar telur.
