Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas, sehingga dapat membuat anda menjadi ketagihan dan ingin memakannya kembali. Semakin penasaran dengan kelezatan gulai kikil padang ini..? Mari kita simak ulasan tentang resep kikil padang dibawah ini.

Resep Gulai Kikil Sapi Padang Spesial

Daftar Isi

Bahan Resep Kikil Padang

1 buah kaki sapi yang sudah bersih
2 buah asam kandis
1 batang serai ( memarkan )
3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
1 lembar daun kunyit ( dicuci bersih lalu dipotong-potong )
1 liter santan kelapa
minyak untuk menumis secukupnya
air untuk merebus secukupnya

Bumbu yang dihaluskan untuk Resep Gulai Kikil Padang

5 siung bawang puih
8 butir bawang merah
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 butir kemiri sangrai
75 gr cabe merah
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang

rebus kaki sapi dalam air yang mendidih sampai matang dan kenyal kira-kira selama 2-3 jam, angkat tiriskan dan diamkan sejenak sampai hangat
pisahkan tulang dan kikil sapi dengan cara diiris dengan pisau yang tajam
tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
lalu masukkan asam kandis, batang serai, daun jeruk dan daun kunyit
tuang santan kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
masukkan potongan kikil sapi kedalam santan dan tunggu sampai kuah menyusut keluar minyak dan matang
gulai kikil padang sapi siap untuk disajikan

Sajikan gulai kikil sapi dengan ditaburi bawang goreng dan bawang daun polong sepaya memiliki aroma yang lebih harum ketika dimakan. Untuk Resep Membuat Gulai Kikil Sapi padang memang membutuhkan waktu yang cukup lama, akan tetapi semuanya dapat terbayar karena rasa gulai kikil padang yang enak.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep Yang di Cari Pengunjung:

resep kikil padang,cara memasak kikil padang,gulai kikil padang,resep kikil sapi,resep kikil

Rekomendasi Resep:

Resep Nasi Padang Rendang Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner. Salah satu masakan yang terkenal di Indonesia adalah nasi padang rendang. Nasi padang rendang adalah nasi dengan lauk berupa rendang.Bahan-bahan:Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk…
Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial - Setelah sebelumnya kami membuat berbagai macam resep masakan yang berasal dari berbagai daerah, kali ini kami juga akan mencoba kembali untuk membuat…
Resep Kuah Lontong Sayur Padang PendahuluanSekarang ini sudah banyak masakan khas daerah yang berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner. Salah satunya adalah kuah lontong sayur Padang yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.…
Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa PendahuluanHai, teman-teman! Siapa di sini yang suka dengan masakan khas Jawa? Nah, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong yang pastinya menggugah selera. Berbeda dengan jenis gulai lainnya,…
Resep Rendang Gori ala Padang Rendang gori adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Rendang gori ala Padang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari rendang pada umumnya, karena menggunakan bahan…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
Cara Membuat Gulai Jariang Khas Padang Nikmat Cara Membuat Gulai Jariang Khas Padang Nikmat - Gulai jariang merupakan sebuah makanan istimewa yang khas dari Padang. Makanan enak yang satu ini sangat cocok untuk kita yang menyukainya karena…
Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
Resep Jengkol Rendang Padang PengenalanRendang Padang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, kali ini kita akan membahas tentang rendang yang sedikit berbeda, yaitu rendang jengkol. Jengkol merupakan salah…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
Cara Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial Cara Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial - Mungkin anda sudah bosan dengan makanan sup pada umumnya. Nah, disini kami sajikan sebuah resep tentang cara membuat sup dengan kreasi terbaru. Sup…
Resep Rendang Padang Asli Minang Rendang Padang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minangkabau.…
Resep dan Cara Memasak Rendang Sapi Padang Cara Memasak Rendang Sapi, Resep ini dapat anda terapkan kapan saja, mungkin pada acara keluarga. Seperti arisan, sebab semua anggota keluarga pada berkumpul. Dan pasti, anda ingin menjamu saudara,teman atau…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
Resep Rendang Padang 1 kg Daging: Cara Membuat… Rendang Padang adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal dan disukai. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Kali ini, kami akan membagikan…
Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih - Pernahkan anda mendengar masakan yang mungkin namanya sedikit aneh namun memiliki rasa yang enak dan nikmat dilidah bahkan bisa menambah…
Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
Resep Dendeng Batokok Asli Padang Dendeng Batokok adalah masakan khas Sumatera Barat, terutama di Padang. Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Dendeng Batokok…
Resep Rendang Padang Enak dan Empuk Apa itu Rendang Padang? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan…
Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
Resep Ayam Cabe Ijo Padang Resep ayam cabe ijo Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa pedas yang khas dan menggunakan bahan-bahan alami yang membuatnya…
Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat - Mie soto rondo adalah makanan enak yang terbuat dari bahan dasar mie kocok instant yang kemudian dipadukan dengan sate kikil sapi…
Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…