Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
1. Ayam Goreng Kremes
Ayam goreng kremes adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Untuk membuat ayam goreng kremes, Anda perlu memotong paha ayam menjadi beberapa bagian dan menggorengnya hingga matang. Setelah itu, taburi dengan bumbu kremes yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, dan rempah-rempah. Goreng kembali hingga kremesnya garing dan ayamnya matang sempurna.
2. Ayam Bakar Bumbu Kecap
Ayam bakar bumbu kecap adalah hidangan yang sangat nikmat dan mudah dibuat. Untuk membuatnya, Anda dapat menggunakan paha ayam utuh atau potong-potong. Lumuri ayam dengan bumbu kecap, cabe rawit, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Bakar ayam di atas bara api atau di dalam oven hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Sate Ayam Madura
Sate ayam Madura adalah hidangan khas dari Jawa Timur yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat. Untuk membuat sate ayam Madura, potong paha ayam menjadi beberapa bagian dan tusuk dengan bambu sate. Lumuri dengan bumbu yang terbuat dari kacang tanah yang sudah dihaluskan, bawang putih, gula merah, dan kecap manis. Panggang sate di atas bara api atau di dalam oven hingga matang sempurna.
4. Chicken Katsu
Chicken katsu adalah hidangan yang berasal dari Jepang dan sangat populer di Indonesia. Untuk membuat chicken katsu, potong paha ayam menjadi beberapa bagian dan pipihkan. Lumuri dengan tepung terigu, telur, dan tepung roti. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan saus katsu dan salad.
5. Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ayam panggang bumbu rujak adalah hidangan yang terbuat dari paha ayam panggang dengan bumbu rujak yang segar dan pedas. Untuk membuatnya, lumuri paha ayam dengan bumbu rujak yang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, kacang tanah, dan gula merah. Panggang ayam di atas bara api atau di dalam oven hingga matang sempurna.
6. Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah hidangan khas dari Sulawesi Utara yang terkenal dengan rasa pedasnya yang khas. Untuk membuat ayam rica-rica, Anda perlu memotong paha ayam menjadi beberapa bagian dan tumis dengan bumbu yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai. Tambahkan air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Ayam Saus Teriyaki
Ayam saus teriyaki adalah hidangan yang terbuat dari paha ayam yang dipanggang dan disiram dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Untuk membuat saus teriyaki, campurkan kecap manis, mirin, sake, dan gula merah. Lumuri paha ayam dengan saus tersebut dan panggang di dalam oven hingga matang sempurna.
8. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah hidangan yang terbuat dari paha ayam yang digoreng dan dilumuri dengan bumbu sambal yang pedas. Untuk membuat ayam geprek, goreng paha ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tumbuk cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula merah hingga halus. Lumuri ayam dengan bumbu sambal tersebut dan geprek dengan ulekan atau alat khusus hingga bumbu merata.
9. Ayam Cincane
Ayam cincane adalah hidangan khas dari Bali yang terbuat dari paha ayam yang dimasak dengan bumbu kacang yang khas. Untuk membuat ayam cincane, tumis bumbu yang terbuat dari kacang tanah, cabai merah, bawang putih, dan garam. Masukkan paha ayam yang sudah dipotong-potong dan tambahkan air. Masak hingga ayam lunak dan bumbu meresap.
10. Ayam Betutu
Ayam betutu adalah hidangan khas dari Bali yang terkenal dengan rasa rempah-rempahnya yang khas. Untuk membuat ayam betutu, lumuri paha ayam dengan bumbu yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Bakar ayam di atas bara api atau di dalam oven hingga matang sempurna.
Demikianlah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Paha Ayam
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
- Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
- Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
- Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
- Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
- Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
- Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa…
- Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal - ResepNasional.com, Apakah Anda pernah makan ayam goreng tanpa kremesan? Jika ya, Anda tahu bahwa rasanya tidak sama. Kremesan adalah bagian penting dari pengalaman…
- Resep Opor Ayam Santan Kuning Opor ayam santan kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan kelapa. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Ayam Bakar Geprek Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat Resep Ayam Bakar Geprek - Resep Nasional, Ayam merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat mudah didapat dan sangat mudah untuk kita inovasikan. Banyak sekali jenis makanan dengan bahan…
- Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
- Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar - Ayam menjadi bahan makanan sejuta umat yang hampir pasti disukai semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak dari kita yang mengolah…
- Resep Opor Ayam Lebaran: Nikmati Kelezatan Tradisional di… PendahuluanSaat Hari Raya tiba, hidangan tradisional seperti Opor Ayam selalu menjadi favorit keluarga Indonesia. Opor Ayam adalah hidangan khas yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya,…
- Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
- Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
- Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
- Resep Bumbu Opor Ayam Putih Bahan-bahan:1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian2. 1 liter santan kental3. 2 batang serai, memarkan4. 5 lembar daun jeruk5. 5 lembar daun salam6. 3 cm lengkuas, memarkan7. 2 sendok…
- Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
- Resep Opor Ayam Telur Opor ayam telur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terdiri dari ayam dan telur yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Opor ayam telur biasanya…
- Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
- Resep Masakan Ayam Pedas Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah.…
- Resep Sayap Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling populer di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, sayap ayam juga mudah ditemukan dan relatif murah. Berikut adalah resep sayap ayam…
- Resep Olahan Tahu Kulit Tahu kulit adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tahu kulit memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Tahu kulit juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam…
- Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
- Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu bagi masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan yang tak boleh absen pada saat Lebaran adalah Opor Ayam. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan aromanya…
- Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak…
- Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…