Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah

garnier Paket hemat isi 2

Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti tidak ingin melewatkan resep sambel tumpang Solo yang satu ini. Sambel ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan cocok disajikan sebagai pelengkap sejumlah makanan khas Solo. Berikut ini adalah resep sambel tumpang Solo yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

blank

Untuk membuat sambel tumpang Solo, Anda membutuhkan sejumlah bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 15 cabai rawit merah
  • 5 cabai merah keriting
  • 5 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

blank

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambel tumpang Solo:

  1. Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan.
  2. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan tomat dengan blender atau ulekan.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  4. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.
  5. Angkat sambel tumpang Solo dari wajan dan siap disajikan.

Cara penyajian:

blank

Sambel tumpang Solo bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai jenis makanan, seperti nasi, sate, atau gulai. Anda juga bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis pada sambel ini untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Keunikan sambel tumpang Solo:

blank

Salah satu keunikan dari sambel tumpang Solo adalah rasanya yang sangat pedas. Sambel ini terbuat dari campuran cabai rawit dan cabai merah keriting, sehingga memang cocok untuk Anda yang suka makanan pedas. Selain itu, sambel tumpang Solo juga memiliki aroma yang harum dan segar karena ditambahkan lengkuas dan jahe pada bumbunya.

Jangan lupa untuk mencoba resep sambel tumpang Solo yang pedas ini di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: