Resep Olahan Ayam Pedas

Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan pedas yang sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih hangat. Berikut ini adalah resep olahan ayam pedas yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Ayam Pedas
garnier Paket hemat isi 2

– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 5 buah cabai merah, iris tipis

– 10 buah cabai rawit, iris tipis

– 6 siung bawang merah, iris tipis

– 4 siung bawang putih, iris tipis

– 3 lembar daun salam

– 2 batang serai, memarkan

– 2 cm lengkuas, memarkan

– 2 lembar daun jeruk purut

– 1 sendok makan garam

– 1 sendok makan gula merah, serut

– 500 ml air

– minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Cara Membuat Ayam Pedas

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk purut. Tumis hingga cabai layu.

4. Masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

5. Tambahkan gula merah, garam, dan air. Aduk rata.

6. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.

7. Sajikan ayam pedas dengan nasi putih hangat.

Tips:

Tips Ayam Pedas

– Jika Anda ingin ayam pedas yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.

– Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih lezat.

– Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental.

– Sajikan dengan acar mentimun untuk menambah kesegaran.

Ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman. Dengan resep olahan ayam pedas yang sangat mudah ini, Anda dapat memasak hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga atau sahabat Anda. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ayam Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: