Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Dalam resep ini, ayam diolah dengan bumbu cabai yang pedas dan aromatik, sehingga menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Resep ayam balado pedas sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sederhana. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Jangan khawatir, meskipun rasanya pedas, resep ini tetap bisa disesuaikan dengan selera. Bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan. Jadi, siapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam balado pedas sederhana yang lezat.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
| Porsi 4 orang |
| – 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian |
| – 10 buah cabai merah keriting, iris tipis |
| – 5 buah cabai rawit merah, iris tipis |
| – 4 siung bawang merah, iris tipis |
| – 3 siung bawang putih, iris tipis |
| – 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian |
| – 3 lembar daun jeruk |
| – 2 cm lengkuas, memarkan |
| – 1 batang serai, memarkan |
| – 2 sendok makan minyak goreng |
| – Garam secukupnya |
| – Gula secukupnya |
Ingat, kamu bisa mengatur jumlah bahan sesuai dengan porsi yang diinginkan. Jadi, jika kamu ingin membuat untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, sesuaikanlah takarannya.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, lalu angkat dari api.
Sajikan ayam balado pedas sederhana dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit sebagai hiasan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam balado pedas sederhana dengan penampilan yang menarik, kamu bisa meletakkan nasi putih di tengah piring, lalu tata potongan ayam balado di atasnya. Hias dengan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit untuk memberikan sentuhan warna.
Jangan lupa, hidangan ini lebih enak dinikmati saat masih hangat. Rasa pedas dan gurih dari ayam balado akan semakin terasa saat disantap bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar. Selamat menikmati!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep ayam balado pedas sederhana:
- Gunakan ayam dengan potongan yang seragam agar matang merata.
- Untuk mengurangi tingkat kepedasan, buang biji cabai sebelum diiris dan kurangi jumlah cabai rawit.
- Selalu cicipi masakan sebelum dihidangkan agar kamu bisa menyesuaikan rasa garam dan gula yang dibutuhkan.
- Jika kamu menginginkan ayam yang lebih crispy, kamu bisa menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bumbu balado.
Kesimpulan
Membuat ayam balado pedas sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan pedas nan lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan takut mencoba dan menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Bersiaplah untuk tergoda oleh aroma harum dan rasa gurih dari ayam balado pedas yang menggoyang lidah. Segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang kelezatannya kepada teman dan kerabatmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Opor Ayam Pedas Sederhana Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang kental dan lezat. Bagi pecinta pedas, opor ayam pedas menjadi salah satu pilihan yang sangat menggugah…
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Sambal Balado Ekstra Pedas Resep Sambal Balado Ekstra Pedas - Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi…
- Resep Dendeng Balado Sederhana Indonesia terkenal dengan aneka masakan lezatnya yang tak ada tandingannya. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah dendeng balado. Dendeng balado merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diiris…
- Resep Olahan Ayam Pedas Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan…
- Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Dendeng Balado Padang Dendeng balado Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dendeng balado Padang dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan yang cocok untuk disajikan…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas - Bumbu balado merupakan salah satu jenis bumbu yang sering digunakan oleh para ibu-ibu yang suka masak. Bumbu balado memang sangat cocok dipadukan…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Semur Telur Balado Resep semur telur balado menjadi salah satu resep masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, membuat semur telur balado menjadi…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- Resep Ayam Penyet Sederhana: Cara Mudah Membuat Ayam… Jika kamu suka makanan pedas, salah satu menu yang wajib dicoba adalah ayam penyet. Ayam penyet merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbunya yang pedas dan nikmat. Ayam penyet…
- Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Ayam Bumbu Merah Simple PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencari resep ayam yang praktis namun tetap lezat, tidak perlu khawatir! Pada artikel kali ini, kita akan membagikan resep ayam bumbu merah yang sederhana…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
