Resep Olahan Daun Kelor

Daun kelor adalah bahan makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Selain itu, daun kelor juga bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan daun kelor yang bisa Anda coba di rumah.

Sambal Daun Kelor

Sambal Daun Kelor
garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 20 lembar daun kelor
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan terasi
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
  2. Masukkan terasi, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  3. Masukkan daun kelor. Aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang.

Sayur Daun Kelor

Sayur Daun Kelor

Bahan-bahan:

  • 20 lembar daun kelor
  • 2 buah wortel
  • 2 buah jagung manis
  • 2 buah bawang putih
  • 1 liter air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kaldu ayam

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan wortel dan jagung. Tambahkan air.
  3. Tambahkan garam dan kaldu ayam. Masak sampai wortel dan jagung empuk.
  4. Masukkan daun kelor. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tempe Daun Kelor

Tempe Daun Kelor

Bahan-bahan:

  • 20 lembar daun kelor
  • 1 buah tempe
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Potong tempe menjadi kecil-kecil.
  2. Tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan tempe. Aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  5. Masukkan daun kelor. Aduk rata.
  6. Goreng sampai matang.

Es Daun Kelor

Es Daun Kelor

Bahan-bahan:

  • 20 lembar daun kelor
  • 1 buah kelapa muda
  • 1 liter air
  • 100 gram gula pasir
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Blender daun kelor dan air sampai halus.
  2. Peras kelapa muda.
  3. Campurkan air kelapa muda dengan air daun kelor.
  4. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan es batu.

Itulah beberapa resep olahan daun kelor yang bisa Anda coba di rumah. Selain enak, masakan tersebut juga bergizi dan baik untuk kesehatan. Selamat mencoba!

Video TentangResep Olahan Daun Kelor

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: