Resep Bakso Kuah Pedas

Bakso kuah pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan kuah pedas yang kaya akan rempah-rempah. Bakso kuah pedas sangat cocok dinikmati di cuaca dingin atau sebagai hidangan utama untuk makan malam. Berikut adalah resep untuk membuat bakso kuah pedas yang lezat.

Bahan-bahan:

Resep Bakso Kuah Pedas
garnier Paket hemat isi 2

1. 500 gram daging sapi giling

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 1 sendok makan tepung sagu

3. 1 sendok teh garam

4. 1/2 sendok teh merica

5. 1/2 sendok teh pala

6. 1 butir telur

7. 3 siung bawang putih, haluskan

8. 1 sendok makan minyak goreng

9. 2 liter air

10. 2 lembar daun salam

11. 2 batang serai, memarkan

12. 5 buah cabai merah, iris halus

13. 2 buah tomat, potong-potong

14. 2 sendok teh garam

15. 1/2 sendok teh gula pasir

16. 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campurkan daging sapi giling dengan tepung sagu, garam, merica, pala, telur, dan bawang putih. Aduk rata.

2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

3. Panaskan minyak goreng dan goreng bola-bola bakso hingga matang.

4. Rebus air, daun salam, dan serai hingga mendidih.

5. Masukkan bola-bola bakso ke dalam kuah dan masak hingga kuah kembali mendidih.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis cabai merah hingga harum.

7. Masukkan tomat dan tumis hingga layu.

8. Masukkan tumisan cabai dan tomat ke dalam kuah bakso.

9. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

10. Masak hingga kuah kembali mendidih.

Cara Penyajian:

Sajikan bakso kuah pedas dalam mangkuk dan tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Bakso kuah pedas siap disajikan.

Bakso kuah pedas adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan dengan sedikit usaha, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan pedas ini. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Bakso Kuah Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: