Resep Sambal Goreng Krecek Kuah

Gambar Sambal Goreng Krecek Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek ini memiliki rasa pedas yang nikmat dan aromanya yang menggugah selera. Sambal goreng krecek kuah bisa dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai topping untuk mie atau nasi goreng. Di artikel ini, kita akan membahas resep sambal goreng krecek kuah dengan gaya yang informatif dan tidak terlalu formal.

Bunda, yuk kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep sambal goreng krecek kuah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Porsi 2 Orang Porsi 3 Orang Porsi 4 Orang Porsi 5 Orang Porsi 6 Orang
– 200 gram krecek jeroan sapi – 300 gram krecek jeroan sapi – 400 gram krecek jeroan sapi – 500 gram krecek jeroan sapi – 600 gram krecek jeroan sapi
– 2 buah cabai merah besar – 3 buah cabai merah besar – 4 buah cabai merah besar – 5 buah cabai merah besar – 6 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai rawit merah – 7 buah cabai rawit merah – 9 buah cabai rawit merah – 11 buah cabai rawit merah – 13 buah cabai rawit merah
– 4 siung bawang merah – 6 siung bawang merah – 8 siung bawang merah – 10 siung bawang merah – 12 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih – 5 siung bawang putih – 7 siung bawang putih – 9 siung bawang putih – 11 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam – 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 5 lembar daun salam – 6 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk – 3 lembar daun jeruk – 4 lembar daun jeruk – 5 lembar daun jeruk – 6 lembar daun jeruk
– 500 ml air – 750 ml air – 1 liter air – 1,25 liter air – 1,5 liter air
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, rendam krecek jeroan sapi dalam air panas selama 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

3. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, aduk rata dan masak hingga cabai layu.

4. Masukkan krecek jeroan sapi yang sudah direndam tadi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu tuangkan air. Masak sambal dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

6. Koreksi rasa dengan menambahkan garam sesuai selera.

7. Angkat dan sajikan sambal goreng krecek kuah dengan nasi hangat atau mie goreng.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan sambal goreng krecek kuah ini, kamu bisa menambahkan irisan timun atau tomat segar sebagai pelengkap. Jangan lupa sediakan juga sambal tambahan untuk mereka yang suka dengan rasa pedas yang lebih intens. Sambal goreng krecek kuah ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman saat berkumpul di akhir pekan.

Tips

1. Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit merah dalam resep ini.

2. Krecek jeroan sapi yang digunakan sebaiknya sudah kering dan renyah agar memberikan tekstur yang lebih nikmat.

3. Untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis saat mengolah sambal ini.

4. Jika kuah terlalu kental, kamu bisa menambahkan air sesuai selera.

5. Sisa sambal goreng krecek kuah dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari.

Jadi, tunggu apalagi? Ayo cobain resep sambal goreng krecek kuah ini di rumah. Bagikan informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa merasakan kelezatan sambal krecek yang pedas dan gurih. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Ikan Bawal: Lezatnya Rasanya Jenis ikan bawal memang sangat populer di Indonesia karena memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Nah, kali ini kami akan memberikan resep olahan ikan…
  • Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
  • Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
  • Resep Semur Daging Kuah PengenalanResep semur daging kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah kental yang kaya…
  • Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
  • Resep Kuah Lontong Sayur Padang PendahuluanSekarang ini sudah banyak masakan khas daerah yang berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner. Salah satunya adalah kuah lontong sayur Padang yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.…
  • Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
  • Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
  • Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
  • Resep Terong Penyet Sambal Bawang PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba resep terong penyet sambal bawang? Terong penyet merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi tekstur empuk…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah.…
  • Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
  • Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
  • Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
  • Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
  • Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang… Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang Menggugah SeleraPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan gudeg adem ayem Jogja? Bagi kamu pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan tradisional khas…
  • Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
  • Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
  • Resep Semur Ayam Kentang Kuah Resep semur ayam kentang kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang kuah terbuat dari ayam, kentang, dan bumbu-bumbu yang diolah dengan cara yang sangat…
  • Harga Gudeg Adem Ayem Solo: Nikmati Kelezatan… IntroductionMenikmati kuliner khas kota Solo memang menjadi kegiatan yang tidak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota ini. Salah satu kuliner yang sangat terkenal adalah gudeg. Salah satu tempat yang menjadi favorit…
  • Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
  • Cara Membuat Gudeg khas Jogjakarta Enak Sedap Cara Membuat Gudeg khas Jogjakarta Enak Sedap - Tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing. Seperti Jogjakarta yang memiliki makanan khas yang disebut Gudeg. Hidangan ini bercita rasa manis…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
About Author: