Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi

Jika Anda ingin mencoba makanan yang berbeda dari biasanya, nasi bakar ayam kemangi bisa menjadi pilihan yang tepat. Menu ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat nasi bakar ayam kemangi, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 1/2 cangkir beras
  • 2 1/2 cangkir air
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir kemiri, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 500 gram ayam, potong kecil-kecil
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 100 gram kemangi, petik daunnya
  • 10 lembar daun pisang, potong-potong

Cara Membuat:

blank

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi bakar ayam kemangi:

  1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan kemiri hingga harum.
  3. Masukkan beras, air, garam, daun salam, serai, dan daun jeruk ke dalam panci. Aduk rata.
  4. Masak beras hingga airnya habis dan beras matang. Angkat.
  5. Panaskan minyak wijen, tumis ayam hingga matang. Masukkan tomat dan kemangi, aduk rata.
  6. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi di atasnya. Tambahkan ayam dan bumbu tumis di atas nasi. Tutup dengan daun pisang.
  7. Bakar nasi di atas bara api atau panggangan selama sekitar 10 menit.
  8. Ahidkan nasi bakar ayam kemangi di atas piring dan sajikan.

Tips:

blank

Agar nasi bakar ayam kemangi lebih enak, Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti cabai rawit atau kecap manis sesuai selera. Selain itu, pastikan daun pisang yang digunakan bersih dan tidak ada bagian yang berlubang agar nasi tidak bocor saat dipanggang.

Manfaat Kemangi:

blank

Kemangi tidak hanya memberikan rasa segar pada masakan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan seperti:

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Meredakan sakit kepala
  • Mengurangi stres
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Mencegah kanker

Kesimpulan:

Nasi bakar ayam kemangi adalah menu yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa mencoba masakan yang berbeda dari biasanya. Jangan lupa tambahkan bumbu dan rempah lain sesuai selera untuk membuat nasi bakar ayam kemangi lebih lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: