Pendahuluan

Daftar Isi

Halo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.

Soto daging santan merupakan hidangan yang terdiri dari kuah berbahan dasar santan yang kental, daging sapi yang empuk, dan berbagai bumbu rempah yang memberikan aroma dan cita rasa khas. Hidangan ini juga disajikan dengan pelengkap seperti potongan kentang, telur rebus, dan bihun yang akan menambah kelezatan soto tersebut.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep soto daging santan sederhana yang mudah diikuti. Jadi, mari kita simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah cara membuatnya.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto daging santan sederhana untuk 4 orang:

Bahan Utama	Bahan Pelengkap
500 gram daging sapi	4 butir telur rebus
1,5 liter santan kental	Kentang goreng secukupnya
2 batang serai, memarkan	Bihun secukupnya, rendam dalam air panas
4 lembar daun jeruk purut	Bawang merah goreng secukupnya
3 lembar daun salam	Daun seledri secukupnya, iris halus
1 ruas lengkuas, memarkan	Jeruk nipis secukupnya
3 siung bawang putih, haluskan	Garam secukupnya
2 sendok makan minyak goreng	Merica bubuk secukupnya
Gula secukupnya	Kecap manis secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat soto daging santan sederhana:

Pertama, rebus daging sapi dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga empuk. Angkat dan potong-potong daging.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai hingga harum.
Tambahkan potongan daging sapi, aduk rata, dan masak sebentar.
Tuang santan kental kedalam wajan. Masak dengan api kecil hingga kuah mendidih dan bumbu meresap.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Saat akan disajikan, rebus bihun hingga matang. Tiriskan.
Sajikan soto daging santan dalam mangkuk, tambahkan bihun, kentang goreng, telur rebus, dan irisan daun seledri.
Tambahkan bawang merah goreng dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Soto daging santan sederhana siap disajikan! Nikmati selagi hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan soto daging santan sederhana, kamu bisa menambahkan beberapa pelengkap seperti sambal, kerupuk, atau irisan cabai rawit jika ingin soto kamu lebih pedas. Sajikan dengan nasi putih hangat untuk menikmati hidangan ini dengan lebih nikmat.

Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan informasinya kepada teman-temanmu. Selamat mencoba, Bunda!

Tips

1. Untuk mendapatkan daging sapi yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan daging sapi yang sudah direndam dalam air jeruk nipis atau nanas selama beberapa waktu sebelum direbus.

2. Jika ingin kuah soto daging santan lebih kental, kamu bisa menambahkan santan kental dalam jumlah yang lebih banyak. Namun, pastikan untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah.

3. Jika tidak menyukai bau amis pada daging sapi, kamu bisa merebusnya dengan menambahkan sejumput garam dan perasan jeruk nipis.

4. Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan beberapa irisan daun bawang atau irisan tomat pada saat penyajian soto. Hal ini akan menambah kesegaran dan kelezatan hidangan.

Kesimpulan

Yuk, Bunda, jangan ragu untuk mencoba resep soto daging santan sederhana ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Rendang Daging Padang Sederhana Rendang daging Padang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia maupun di luar negeri. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta daging yang empuk…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
Resep Semur Daging Santan Resep semur daging santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang…
Resep Olahan Daging Sapi Sederhana Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak daging sapi. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan daging…
Resep Rendang Kacang Merah Resep rendang kacang merah merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rendang sendiri merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia.…
Resep Gulai Daun Singkong Sederhana PendahuluanSaat mencari hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga, gulai daun singkong bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai ini terkenal karena rasa yang kaya, aroma yang harum, serta manfaat yang…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana…
Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Jenis daging yang paling…
Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi…
Resep Soto Padang Asli Mangkuto Enak Resep Soto Padang Asli Mangkuto Enak - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang tersebar di Indonesia. Jenis-jenis soto dibedakan dari bahan isiannya ataupun dari daerah asalnya. Soto dapat…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
Menu Paket Kampung Kecil: Memanjakan Lidah dengan… Sudahkah kamu mencoba Menu Paket Kampung Kecil? Jika belum, maka Anda sudah melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan tradisional dengan cita rasa yang autentik. Dalam artikel ini, kita akan membahas…