Pendahuluan

Daftar Isi

Halo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.

Soto daging santan merupakan hidangan yang terdiri dari kuah berbahan dasar santan yang kental, daging sapi yang empuk, dan berbagai bumbu rempah yang memberikan aroma dan cita rasa khas. Hidangan ini juga disajikan dengan pelengkap seperti potongan kentang, telur rebus, dan bihun yang akan menambah kelezatan soto tersebut.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep soto daging santan sederhana yang mudah diikuti. Jadi, mari kita simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah cara membuatnya.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto daging santan sederhana untuk 4 orang:

Bahan Utama	Bahan Pelengkap
500 gram daging sapi	4 butir telur rebus
1,5 liter santan kental	Kentang goreng secukupnya
2 batang serai, memarkan	Bihun secukupnya, rendam dalam air panas
4 lembar daun jeruk purut	Bawang merah goreng secukupnya
3 lembar daun salam	Daun seledri secukupnya, iris halus
1 ruas lengkuas, memarkan	Jeruk nipis secukupnya
3 siung bawang putih, haluskan	Garam secukupnya
2 sendok makan minyak goreng	Merica bubuk secukupnya
Gula secukupnya	Kecap manis secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat soto daging santan sederhana:

Pertama, rebus daging sapi dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga empuk. Angkat dan potong-potong daging.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai hingga harum.
Tambahkan potongan daging sapi, aduk rata, dan masak sebentar.
Tuang santan kental kedalam wajan. Masak dengan api kecil hingga kuah mendidih dan bumbu meresap.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Saat akan disajikan, rebus bihun hingga matang. Tiriskan.
Sajikan soto daging santan dalam mangkuk, tambahkan bihun, kentang goreng, telur rebus, dan irisan daun seledri.
Tambahkan bawang merah goreng dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Soto daging santan sederhana siap disajikan! Nikmati selagi hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan soto daging santan sederhana, kamu bisa menambahkan beberapa pelengkap seperti sambal, kerupuk, atau irisan cabai rawit jika ingin soto kamu lebih pedas. Sajikan dengan nasi putih hangat untuk menikmati hidangan ini dengan lebih nikmat.

Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan informasinya kepada teman-temanmu. Selamat mencoba, Bunda!

Tips

1. Untuk mendapatkan daging sapi yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan daging sapi yang sudah direndam dalam air jeruk nipis atau nanas selama beberapa waktu sebelum direbus.

2. Jika ingin kuah soto daging santan lebih kental, kamu bisa menambahkan santan kental dalam jumlah yang lebih banyak. Namun, pastikan untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah.

3. Jika tidak menyukai bau amis pada daging sapi, kamu bisa merebusnya dengan menambahkan sejumput garam dan perasan jeruk nipis.

4. Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan beberapa irisan daun bawang atau irisan tomat pada saat penyajian soto. Hal ini akan menambah kesegaran dan kelezatan hidangan.

Kesimpulan

Yuk, Bunda, jangan ragu untuk mencoba resep soto daging santan sederhana ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Jenis daging yang paling…
Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
Resep Rendang Jengkol Santan Rendang jengkol santan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini berbahan dasar jengkol yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Bagi pecinta kuliner,…
Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat - Salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyakan masyarakat di Indonesia adalah bakso dan soto. Selain bakso sebagai makanan yang sudah sangat terkenal bahkan…
Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat - Tambeca adalah makanan enak yang terbuat dari bahan olahan daging sapi atau iga sapi yang dibuat dengan campuran bahan seperti santan kelapa…
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi…
Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Tanpa Santan Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang empuk dan lezat, gepuk daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gepuk daging sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi…
Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Nikmat Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Nikmat - Soto Lamongan merupakan hidangan berkuah yang berisi suwiran ayam, kol, soun, dan kecambah. Kuah hidangan ini cenderung keruh dan kekuningan karena di dalamnya…
Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Empal Gepuk Santan: Cara Membuat Empal Gepuk… Empal gepuk santan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga tipis, kemudian direndam dalam bumbu bawang putih, ketumbar, dan…
Resep Rendang Padang 1 kg Daging: Cara Membuat… Rendang Padang adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal dan disukai. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Kali ini, kami akan membagikan…
Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…
Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
Resep Daging Kambing Goreng Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah…
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat - Apakah Anda ingin membuat sendiri abon sapidan sedang mencari-cari Resep Abon Sapi yang lezat? Abon sapi merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari…
Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat - Mie soto rondo adalah makanan enak yang terbuat dari bahan dasar mie kocok instant yang kemudian dipadukan dengan sate kikil sapi…
Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur Nikmat Resep Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur - Soto sulung adalah nama makanan khas yang berasal dari jawa timur. Soto yang satu ini berbeda dengan soto-soto yang lainnya karena soto…