Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk

Gambar Empal Daging Sapi Empuk

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan rempah khasnya. Daging sapi dipotong tipis, kemudian direndam dalam bumbu rempah-rempah yang membuatnya empuk dan menghasilkan aroma yang menggugah selera.

Dalam hidangan ini, penggunaan bumbu-bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan rempah lainnya sangatlah penting agar rasa empal daging sapi menjadi lezat dan autentik. Resep ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat empal daging sapi empuk berikut ini!

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 600 gram daging sapi, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 5 cm jahe, haluskan
  • 3 cm lengkuas, haluskan
  • 4 buah serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, marinate daging sapi dengan campuran bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.

2. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar. Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Tambahkan air secukupnya ke wajan dan masukkan kembali daging sapi yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empal empuk serta berbumbu meresap.

4. Koreksi rasa dan angkat daging empal dari wajan.

5. Empal daging sapi empuk siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi untuk mendapatkan sensasi makan yang lebih lengkap.

Saran Penyajian

Untuk penyajiannya, kamu dapat menambahkan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap agar hidangan terasa lebih segar. Selain itu, tambahkan juga sambal terasi atau sambal kecap sebagai tambahan yang memberikan rasa pedas serta sedikit kecap manis untuk cita rasa yang khas.

Sajikan empal daging sapi empuk ini saat masih hangat agar rasanya semakin lezat. Hidangkan dengan suasana santai bersama keluarga atau teman-teman terdekat untuk merasakan kehangatan dan kelezatan hidangan ini.

Tips

Untuk mendapatkan empal daging sapi empuk yang sempurna, ada beberapa tips yang dapat kamu ikuti:

1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik agar hasil empal menjadi lezat dan empuk.

2. Iris daging sapi tipis dan melawan serat daging agar saat dimasak, daging tidak mudah keras dan tetap empuk.

3. Rendam daging dalam bumbu marinate minimal 1 jam agar bumbu meresap secara merata ke dalam daging.

4. Gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng daging hingga berwarna kecokelatan. Hal ini akan memberikan kelezatan pada empal.

5. Masak empal dengan api kecil setelah direndam dalam air, agar daging empal menjadi lembut dan bumbu meresap dengan sempurna.

Kesimpulan

Demikianlah resep bumbu empal daging sapi empuk yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-teman dan keluarga untuk membuat hidangan spesial di rumah. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Empal Gentong Khas Cirebon Empal gentong adalah makanan khas dari kota Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan rasa kuah yang kaya dan daging yang empuk. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat empal gentong…
  • Resep Empal Goreng Solo Jika Anda mencari makanan yang lezat dan gurih, empal goreng Solo bisa menjadi pilihan yang bagus. Empal goreng Solo adalah makanan tradisional dari kota Solo yang terkenal dengan rasa gurih…
  • Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
  • Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
  • Resep Daging Empal Goreng Daging empal goreng adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi salah satu menu yang disukai oleh banyak orang. Berikut adalah resep…
  • Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang…
  • Resep Empal Gepuk Santan: Cara Membuat Empal Gepuk… Empal gepuk santan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga tipis, kemudian direndam dalam bumbu bawang putih, ketumbar, dan…
  • Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
  • Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
  • Resep Empal Kelem Daging Sapi Empal Kelem adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan legit membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia.…
  • Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
  • Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
  • Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
  • Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
  • Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
  • Resep Olahan Daging Kambing yang Sudah Direbus Jika Anda sedang mencari ide makanan yang enak dan bergizi, olahan daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing adalah sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi penting…
  • Resep Empal Gentong Bandung Empal Gentong adalah salah satu makanan khas dari Kota Cirebon. Namun, kini Empal Gentong juga bisa ditemukan di daerah-daerah lain di Indonesia, termasuk di Bandung. Empal Gentong adalah masakan yang…
  • Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
  • Resep Sop Empal Muntilan: Enak dan Mudah Dibuat Sop empal muntilan adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang terkenal enak. Sop empal muntilan ini terbuat dari daging empal yang empuk dan bahan-bahan lain yang membuat rasanya semakin…
  • Resep Empal Daging Lengkuas Empal daging lengkuas merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan lengkuas. Resep empal daging lengkuas yang…
  • Resep Empal Gentong Daging Sapi Empal Gentong adalah makanan khas dari Cirebon yang terbuat dari daging sapi dan kuah kental. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Empal Gentong menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.…
  • Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
  • Resep Empal Gentong Mang Dharma Jika Anda mencari makanan khas dari daerah Cirebon, maka Empal Gentong adalah pilihan yang tepat. Empal Gentong adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah bening yang…
  • Resep Empal Gepuk Tanpa Santan Empal Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah. Biasanya, empal gepuk disajikan dengan santan yang kental. Namun, kali ini…
  • Resep Empal Gentong Haji Apud Empal gentong adalah salah satu hidangan khas dari Cirebon yang terkenal enak. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas dan disajikan dengan kuah yang gurih. Salah…
About Author: