Resep Opor Ayam Kampung Sederhana

Opor ayam kampung merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer dan menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat, opor ayam kampung juga mudah dibuat. Berikut adalah resep opor ayam kampung sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan:

Bahan-Bahan

garnier Paket hemat isi 2

– 1 ekor ayam kampung

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 500 ml santan kental

– 2 lembar daun salam

– 2 batang serai, memarkan

– 3 lembar daun jeruk purut

– 2 sdm garam

– 1 sdt gula pasir

– 1 sdt kaldu ayam bubuk

– 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

Bumbu Halus

– 10 butir bawang merah

– 6 siung bawang putih

– 4 butir kemiri

– 1 ruas kunyit

– 1 ruas jahe

– 2 sdt ketumbar

– 1 sdt merica

Cara Membuat:

Cara Membuat

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk purut. Aduk rata.

4. Tambahkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

5. Tuangkan santan kental ke dalam wajan, aduk rata.

6. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

7. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

8. Sajikan opor ayam kampung bersama nasi putih dan pelengkap lainnya.

Tips:

Tips

– Gunakan ayam kampung agar hasil opor ayam lebih gurih dan lezat.

– Jangan lupa untuk memasak dengan api kecil agar opor ayam tidak mudah pecah.

– Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Demikianlah resep opor ayam kampung sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Kampung Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: