Resep Opor Ayam Enak: Cara Membuat Opor Ayam yang Lezat

Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan lezat. Biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran atau pernikahan. Meskipun terlihat sulit dibuat, sebenarnya resep opor ayam enak sangat mudah diikuti. Berikut ini adalah cara membuat opor ayam yang lezat dan disukai banyak orang.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan Opor Ayam

garnier Paket hemat isi 2

Sebelum memasak opor ayam, pastikan Anda memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 liter santan kental
  6. 2 liter santan encer
  7. 5 butir telur rebus, kupas
  8. 3 sendok makan minyak goreng
  9. 2 sendok teh garam
  10. 1 sendok teh gula pasir

Langkah Membuat

Langkah Membuat Opor Ayam

Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat opor ayam yang enak dan lezat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.
  2. Tumis daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.
  3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata.
  4. Tambahkan santan kental dan santan encer.
  5. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  6. Tambahkan garam dan gula pasir.
  7. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
  8. Masukkan telur rebus dan aduk rata.
  9. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Tips dan Trik

Tips Dan Trik Memasak Opor Ayam

Agar opor ayam yang Anda buat lebih enak, ikuti tips dan trik berikut ini:

  • Gunakan santan kental yang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
  • Masukkan telur rebus pada saat terakhir agar tidak hancur dan warnanya terlihat cantik.
  • Tambahkan daun bawang atau daun ketumbar sebagai garnish untuk tampilan yang lebih menarik.

Kesimpulan

Opor ayam adalah masakan yang cukup mudah dibuat dan cocok disajikan pada acara-acara tertentu. Dengan mengikuti resep opor ayam enak di atas, Anda dapat membuat opor ayam yang lezat dan disukai banyak orang. Jangan lupa untuk mencoba tips dan trik yang telah disebutkan agar hasilnya lebih sempurna. Selamat mencoba!

Video TentangResep Opor Ayam Enak: Cara Membuat Opor Ayam yang Lezat

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: