Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Kue ini memiliki tekstur lembut dan manisnya pas, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari ataupun saat berkumpul bersama keluarga.
Kue talam tepung terigu adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, dan gula. Penyajiannya dilakukan dengan cara dikukus hingga matang sempurna. Rasa manis dari gula merah atau gula kelapa yang digunakan memberikan sentuhan khas pada kue ini. Tidak hanya enak, kue talam juga memiliki tampilan yang cantik dengan dua lapisan berbeda, yaitu lapisan bawah putih dan lapisan atas berwarna cokelat kecokelatan. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Santan kental |
300 ml |
Garam |
1/4 sendok teh |
Pewarna makanan cokelat |
secukupnya |
Gula merah, serut |
50 gram |
Daun pandan |
3 lembar |
Air matang |
50 ml |
Jumlah bahan di atas sudah disesuaikan untuk porsi 4 orang. Jika ingin menyesuaikan jumlah porsi, kamu dapat mengatur proporsi bahan tersebut sesuai kebutuhan.
Langkah-langkah
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, santan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap putih, sedangkan yang satunya lagi diberi pewarna makanan cokelat hingga mencapai warna yang diinginkan.
4. Siapkan loyang talam yang telah diolesi minyak agar tidak lengket. Tuang adonan putih di bagian bawah loyang hingga rata, kemudian kukus selama 10 menit.
5. Setelah itu, tuangkan adonan berwarna cokelat di atas adonan putih yang telah dikukus. Tambahkan serutan gula merah di atasnya.
6. Kukus kembali selama 20-25 menit hingga kue matang dan lapisan atasnya mengeras.
7. Setelah matang, angkat dan biarkan kue talam tepung terigu agar dingin sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Saran Penyajian
Kue talam tepung terigu yang lezat ini dapat kamu sajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam bersama keluarga. Kamu juga bisa menambahkan parutan kelapa di atasnya agar rasanya semakin nikmat. Jangan lupa sajikan kue ini dalam keadaan masih hangat agar teksturnya tetap lembut.
Tips Terkait
1. Pastikan adonan benar-benar rata dan tidak bergerindil agar kue dapat matang dengan baik.
2. Pewarna makanan dapat ditambahkan sedikit demi sedikit hingga warna yang diinginkan tercapai.
3. Jika tidak memiliki loyang talam, kamu dapat menggunakan loyang biasa yang kemudian diberi alas daun pisang agar menghasilkan tampilan kue yang lebih tradisional.
4. Setelah kue matang dan dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan tahan lebih lama.
Kesimpulan
Jadi, Bunda, itulah resep kue talam tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah. Semoga artikel ini memberikanmu inspirasi dan semangat untuk mencoba membuatnya sendiri. Yuk, bagikan informasi ini kepada teman-teman dan keluarga agar semakin banyak yang dapat menikmati kelezatan kue talam ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
- Resep Brownies Kering 1/2 kg Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan brownies kering yang lezat dan renyah? Nah, kali ini kita akan berbagi resep brownies kering 1/2 kg yang mudah dan simpel untuk kamu coba…
- Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Bolu kukus gula merah merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Jenis bolu kukus yang satu ini akan kami buat menggunakan campuran gula merah.…
- Resep Kue Cumcum untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Kue menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Tidak hanya sebagai camilan di waktu luang, tetapi kue juga sering dijadikan sebagai…
- Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng…
- resep brownies lumer cup 300ml Resep Brownies Lumer Cup 300mlPendahuluanBrownies lumer cup 300ml adalah salah satu varian brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang begitu menggugah…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Kue Bawang Gunting Tanpa Santan PendahuluanHai kamu, apakah kamu penggemar kue bawang gunting? Jika iya, kali ini aku punya resep yang mungkin bisa kamu coba. Resep kue bawang gunting ini tak menggunakan santan sebagai salah…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Paragraf PendahuluanHai Bunda! Apakah kamu suka camilan yang renyah dan gurih? Jika iya, stik bawang adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan campuran bahan-bahan yang sederhana, kamu…
- Resep Sagon Bakar Tepung Beras PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan sagon bakar tepung beras? Makanan tradisional yang satu ini begitu populer di Indonesia, terutama saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman. Sagon bakar tepung beras…
- Resep Cake Zebra Blue Band Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Apalagi jika kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan tampilan yang cantik. Salah satu resep kue yang sempurna untuk menjadi hidangan penutup istimewa…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Kue Garpu Manis Takaran Sendok PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis, kali ini kita akan berbagi resep kue garpu manis takaran sendok yang akan menggoyang lidahmu. Kue garpu adalah salah satu kue yang cukup…
- Resep Bolu Ketan Hitam Panggang 4 Telur Takaran Gelas PendahuluanHalo kamu pecinta kue! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan lezat dengan takaran menggunakan 4 telur dan gelas. Bolu ketan hitam…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Resep Bolu Kukus Chocolatos Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu yang suka dengan olahan makanan manis dan lezat! Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu kukus Chocolatos yang sederhana namun enak? Nah, artikel ini akan membantu kamu untuk…
- Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
- Resep Kue Choco Chips Good Time PendahuluanApa yang bisa lebih baik daripada menikmati kue choco chips yang lezat dan renyah di kala waktu senggang? Kue choco chips Good Time adalah salah satu varian kue yang bisa…
- Resep Kue Rumahan Kue rumahan adalah kue yang sangat populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa resep kue rumahan yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.Kue LumpangKue lumpang adalah…
- Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
- Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Lucu Tanpa Oven Paragraf PendahuluanBunda, menjelang Lebaran tiba, kue kering menjadi salah satu hidangan yang selalu dinantikan. Namun, mungkin Kamu tidak memiliki oven di rumah. Jangan khawatir, karena kali ini kami akan membagikan…
- Resep Kue Pukis untuk Usaha yang Menggiurkan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan aroma harum dan rasa manis kue pukis yang lezat? Kue tradisional yang satu ini merupakan salah satu pilihan camilan favorit bagi banyak orang. Tak heran…
- Resep Lidah Kucing Tintin Rayner: Membuat Kue yang… PendahuluanSiapakah yang bisa menolak aroma kue yang harum dan cita rasanya yang renyah di mulut? Salah satu kue yang menjadi favorit banyak orang adalah lidah kucing Tintin Rayner. Lidah kucing…
- Resep Membuat Apem Selong Lembut Enak Sederhana Resep Membuat Apem Selong Lembut Enak Sederhana – Kue basah tradisional terutama apem selong. Apem selong mempunyai banyak sebutan nama seperti ceylon, renda dan lain sebagainya. Apem selong di buat dari…
- Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat banyak…
- Resep Olahan Tepung Beras yang Lezat dan Mudah Dibuat Apa Sih Tepung Beras?Tepung beras adalah bahan makanan yang terbuat dari beras yang telah dihaluskan. Bahan ini seringkali digunakan dalam masakan dan kue-kue tradisional Indonesia. Tepung beras juga dikenal sebagai…
- Resep Bolu Chocolatos 3 Bahan PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan bolu chocolatos? Kue lezat yang manis dengan aroma cokelat yang menggoda selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Dan yang lebih…