Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep masak kerang hijau kupas yang lezat ini. Kerang hijau kupas merupakan hidangan yang populer di Indonesia karena cita rasanya yang segar dan gurih. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap beserta langkah-langkah dan tips untuk membuatnya.
Kerang hijau kupas umumnya diolah dengan bumbu rempah yang kaya dan segar. Rasanya yang khas akan membuatmu ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Bagian terbaik dari resep ini adalah kemudahannya dalam membuatnya. Jadi, tunggu apalagi? Mari kita mulai memasak!
Sebelum kita masuk ke bahan-bahan dan langkah-langkahnya, yuk simak terlebih dahulu apa saja yang kamu butuhkan untuk membuat resep masak kerang hijau kupas.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat kerang hijau kupas ini:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Kerang hijau kupas |
500 gram |
Bawang putih, cincang halus |
4 siung |
Cabai merah, iris tipis |
2 buah |
Jahe, parut |
2 cm |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Saus tiram |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Kaldu ayam bubuk |
secukupnya |
Air matang |
200 ml |
Minyak untuk menumis |
secukupnya |
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kerang hijau kupas:
- Bersihkan kerang hijau kupas dengan air mengalir hingga bersih.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, cabai merah, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan kerang hijau kupas, aduk rata.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air matang, aduk kembali hingga meresap dan bumbunya tercampur sempurna.
- Tutup wajan dan masak hingga kerang hijau kupas matang dan bumbunya meresap ke dalam kerang.
- Aduk-aduk sebentar dan sajikan kerang hijau kupas dalam piring saji.
Saran Penyajian
Untuk penyajian, kamu bisa menambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang sebagai hiasan. Jangan lupa sediakan nasi putih hangat sebagai pendamping hidangan ini. Rasanya yang gurih akan semakin nikmat jika disantap bersama dengan nasi hangat.
Lezatnya kerang hijau kupas ini akan semakin terasa apabila kamu menyantapnya selagi hangat. Bagi Bunda yang suka pedas, tambahkan cabai rawit merah sebagai pelengkap. Sajikan di meja makan dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Tips
Untuk mendapatkan kerang hijau kupas yang berkualitas, kamu dapat memilih kerang yang masih segar dan hidup. Pastikan kerang tersebut tidak berbau amis atau memiliki kerusakan.
Jangan lupa untuk mencuci kerang dengan air mengalir dan menggosoknya dengan sikat khusus untuk makanan laut agar kotoran yang menempel terangkat dengan sempurna.
Jika kamu memiliki alergi terhadap makanan laut, hindari mengonsumsi hidangan ini atau konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.
Kesimpulan
Sekarang kamu telah mengetahui resep masak kerang hijau kupas yang lezat dan mudah dibuat. Yakinlah bahwa hidangan ini akan menjadi favorit keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluarga. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
- Layar Seafood Surabaya Barat: Nikmati Kelezatan… PengantarLayar Seafood Surabaya Barat adalah destinasi kuliner yang populer di Surabaya. Dikenal karena hidangan laut segar dan lezatnya, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.…
- Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
- Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
- Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Ase Cabe Hijau Tahu PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- 10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
- Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Enak Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan kali ini kami akan…
- Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap - Teh hijau merupakan salah satu jenis teh yang biasa dikonsumsi oleh semua orang. Teh hijau selain memiliki rasa yang nikmat juga memiliki…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Menu Fish and Co: Memanjakan Lidahmu dengan Hidangan… Sudahkah kamu mencoba menu Fish and Co? Restoran ini terkenal dengan hidangan laut yang lezat dan penuh cita rasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua yang perlu kamu ketahui…
- Resep Kerang Dara Rebus Saus Kacang yang Mudah Resep Kerang Dara Rebus - Pastinya kalian semua sudah tidak asing lagi dengan namanya kerang bukan, kerang merupakan salah satu hewan air yang dapat kita konsumsi. Kerang sendiri terdapat cukup…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih - Makanan laut selalu saja menjadi makanan favorit semua orang. Tidak hanya karena alasan letak geografis indonesia yang dikepung oleh lautan dan…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
- Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan. Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Resep Kerang Dara Saus Tiram PendahuluanHai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di…
- Resep Makanan dari Kacang-Kacangan PendahuluanKacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam…
- Resep Sup Ikan Ala Restoran PendahuluanSiapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak…
- Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
- Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…