Resep Opor Ayam Santan Kara

Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan mudah untuk dibuat. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Opor Ayam Santan Kara

garnier Paket hemat isi 2

– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 500 ml santan kental

– 3 lembar daun salam

– 3 cm lengkuas, memarkan

– 2 batang serai, memarkan

– 5 butir bawang merah, iris tipis

– 3 siung bawang putih, iris tipis

– 5 buah cabe merah, iris serong

– 2 sendok makan garam

– 1 sendok makan gula pasir

– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

Cara Membuat Opor Ayam Santan Kara

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai ke dalam wajan. Aduk rata.

3. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna.

4. Tuangkan santan kental ke dalam wajan. Aduk rata.

5. Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata.

6. Masak opor ayam santan kara hingga santan mengental dan ayam empuk.

7. Sajikan opor ayam santan kara bersama nasi putih dan kerupuk.

Tips:

Tips Membuat Opor Ayam Santan Kara

– Gunakan santan kental agar opor ayam lebih gurih dan kental.

– Tambahkan bumbu sesuai dengan selera Anda.

– Jangan terlalu sering mengaduk opor ayam agar santan tidak pecah.

Selamat mencoba resep opor ayam santan kara yang lezat ini! Semoga berhasil dan enak.

Video Tentang Resep Opor Ayam Santan Kara

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: