Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat!

Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate, gulai, dan masih banyak lagi. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan lezat dari daging sapi, berikut adalah beberapa resep olahan daging sapi yang enak, mudah, dan lezat!

1. Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi
garnier Paket hemat isi 2

Steak daging sapi merupakan salah satu hidangan yang paling populer dan nikmat. Untuk membuat steak daging sapi yang empuk dan lezat, Anda perlu memilih daging sapi yang berkualitas dan memasaknya dengan benar. Berikut adalah bahan dan cara membuat steak daging sapi yang lezat:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak zaitun di atas wajan
  2. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum
  3. Tambahkan daging sapi dan goreng hingga matang
  4. Tambahkan garam dan lada secukupnya
  5. Angkat dan sajikan dengan sayuran segar

2. Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Sate daging sapi juga merupakan hidangan yang sangat populer. Sate daging sapi biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan pedas. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate daging sapi:

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 12 tusuk sate
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan gula merah
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Iris daging sapi tipis-tipis dan tata di atas tusuk sate
  2. Campurkan bawang putih, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan lada secukupnya
  3. Olesi sate dengan campuran bumbu
  4. Goreng sate hingga matang
  5. Sajikan dengan bumbu kacang yang pedas

3. Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai daging sapi merupakan hidangan khas Indonesia yang sangat lezat. Gulai daging sapi biasanya disajikan dengan nasi putih dan roti canai. Berikut adalah bahan dan cara membuat gulai daging sapi:

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, cincang halus
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 500 ml santan kental

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di atas wajan
  2. Tambahkan bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam
  3. Tambahkan daging sapi dan goreng hingga matang
  4. Tambahkan garam, gula merah, dan santan
  5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
  6. Sajikan dengan nasi putih dan roti canai

4. Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Sup daging sapi merupakan hidangan yang sangat cocok untuk disajikan pada hari-hari yang dingin. Sup daging sapi yang nikmat dan lezat sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah bahan dan cara membuat sup daging sapi:

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 liter air
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Didihkan air di dalam panci
  2. Tambahkan daging sapi, wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih
  3. Tambahkan garam dan merica secukupnya
  4. Masak hingga daging empuk dan sayuran matang
  5. Sajikan dengan taburan daun bawang

Nah, itu tadi beberapa resep olahan daging sapi yang enak, mudah, dan lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: