Resep Telur Ceplok Kuah Semur

Telur ceplok kuah semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari telur ceplok yang direbus dan diberi kuah semur yang gurih. Kuah semur sendiri terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, dan berbagai bahan lainnya yang membuatnya memiliki rasa yang lezat. Berikut ini adalah resep telur ceplok kuah semur yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Telur Ceplok Kuah Semur
garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan:

– 5 butir telur

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 3 siung bawang merah, iris tipis

– 2 siung bawang putih, iris tipis

– 3 buah cabai merah, iris tipis

– 1 sdt ketumbar bubuk

– 1 lembar daun salam

– 1 batang serai, memarkan

– 2 cm jahe, memarkan

– 2 sdm kecap manis

– 2 sdm minyak goreng

– 500 ml air

– Garam secukupnya

Bahan-Bahan

Cara Memasak:

1. Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, serai, dan jahe hingga harum.

3. Tambahkan ketumbar bubuk dan aduk rata.

4. Masukkan air, kecap manis, dan garam. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih.

5. Masukkan telur ceplok dan biarkan kuah meresap ke dalam telur.

6. Angkat telur ceplok kuah semur dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Cara Memasak

Tips:

– Untuk membuat telur ceplok lebih enak, rebus telur dalam waktu 7-8 menit.

– Jangan terlalu banyak menggunakan air, karena kuah semur seharusnya sedikit kental.

– Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit.

Tips

Manfaat Telur Ceplok Kuah Semur:

1. Sumber protein yang baik

2. Meningkatkan kesehatan tulang

3. Meningkatkan kesehatan mata

4. Menjaga kesehatan jantung

5. Menjaga kesehatan otak

Manfaat

Itulah resep telur ceplok kuah semur yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Telur Ceplok Kuah Semur

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: