Resep Semur Telur Ceplok

Resep semur telur ceplok menjadi salah satu menu yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, cara memasaknya juga relatif mudah. Berikut ini adalah resep semur telur ceplok yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Semur Telur Ceplok

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat semur telur ceplok, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 6 butir telur
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah, serut
  • 500 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

Cara Membuat Semur Telur Ceplok

Berikut adalah cara membuat semur telur ceplok yang mudah dan praktis:

  1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  6. Masukkan air, aduk rata, dan biarkan mendidih.
  7. Masukkan telur dan aduk rata.
  8. Tutup wajan dan biarkan semur matang dan bumbu meresap.
  9. Angkat semur dan sajikan.

Cara Penyajian:

Cara Penyajian Semur Telur Ceplok

Setelah semur telur ceplok matang, bisa langsung disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

Penyajian Khusus:

Penyajian Khusus Semur Telur Ceplok

Agar semur telur ceplok tampil lebih menarik, bisa menyajikannya dengan cara berikut:

  1. Potong-potong telur menjadi dua bagian.
  2. Letakkan telur yang sudah dipotong di atas piring saji.
  3. Tuangkan semur di atas telur yang sudah dipotong.
  4. Hiasi semur dengan irisan bawang bombay dan cabai merah.
  5. Sajikan semur telur ceplok dalam keadaan hangat.

Kelebihan Semur Telur Ceplok:

Kelebihan Semur Telur Ceplok

Ada beberapa kelebihan semur telur ceplok yang bisa menjadi pertimbangan untuk mencoba resep ini, di antaranya:

  • Rasanya yang gurih dan nikmat.
  • Cara memasaknya relatif mudah dan praktis.
  • Bahan-bahannya mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket.
  • Cocok dijadikan menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
  • Bisa disajikan untuk acara keluarga atau tamu-tamu yang datang berkunjung.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep semur telur ceplok di rumah dan nikmati rasanya yang enak dan lezat!

Video Tentang Resep Semur Telur Ceplok

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: