Resep Semur Daging Betawi Lebaran

Semur daging adalah salah satu masakan khas Betawi yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kecap manis. Semur daging biasanya disajikan sebagai lauk pada acara-acara tertentu seperti hari raya Idul Fitri. Berikut adalah resep semur daging Betawi yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Semur Daging Betawi Lebaran
garnier Paket hemat isi 2

1. 500 gram daging sapi

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 2 buah bawang merah, iris tipis

3. 3 siung bawang putih, iris tipis

4. 2 lembar daun salam

5. 2 batang serai, memarkan

6. 2 cm jahe, memarkan

7. 2 cm lengkuas, memarkan

8. 2 buah cabai merah, iris serong

9. 2 sendok makan kecap manis

10. 1 sendok makan minyak goreng

11. 500 ml air

12. Garam secukupnya

Cara membuat:

Cara Membuat Semur Daging Betawi Lebaran

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera.

2. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan potongan daging sapi dan aduk rata.

4. Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata.

6. Tuangkan air dan aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

7. Angkat semur daging dan sajikan di atas piring.

Cara penyajian:

Cara Penyajian Semur Daging Betawi Lebaran

Semur daging Betawi lebaran siap disajikan dengan nasi putih hangat dan acar mentimun. Selamat mencoba!

Demikian resep semur daging Betawi lebaran yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat semur daging yang enak dan lezat untuk disajikan pada acara tertentu seperti hari raya Idul Fitri. Semoga bermanfaat!

Video Tentang Resep Semur Daging Betawi Lebaran

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: