Resep Ayam Semur Kecap Kuah

Ayam semur kecap kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat dan populer. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang sungguh memanjakan lidah dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau malam. Berikut adalah resep ayam semur kecap kuah yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Ayam Semur

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat ayam semur kecap kuah, kamu membutuhkan beberapa bahan utama, termasuk:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 ruas jari jahe, iris tipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Cara Membuat Ayam Semur

Berikut adalah langkah-langkah membuat ayam semur kecap kuah:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  5. Tuang air, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
  6. Ayam semur kecap kuah siap disajikan.

Tips:

Tips Membuat Ayam Semur

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat ayam semur kecap kuah yang sempurna:

  • Gunakan ayam yang segar untuk hasil terbaik.
  • Potong ayam menjadi bagian kecil agar mudah dimasak.
  • Tambahkan gula pasir sesuai selera untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna.
  • Jangan lupa memasak hingga kuah mengental agar rasanya lebih nikmat.

Itulah resep ayam semur kecap kuah yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Ayam Semur Kecap Kuah

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: