Resep Mie Jawa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Mie Jawa adalah salah satu masakan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Biasanya disajikan dengan irisan ayam, tauge, dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep Mie Jawa yang mudah diikuti.

Bahan-bahan

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Jawa antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 250 gram mie telur
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gram ayam, rebus dan suwir-suwir
  • 100 gram tauge
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 liter air

Cara Membuat

blank

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Mie Jawa:

  1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan ayam suwir-suwir, daun bawang, tauge, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
  5. Sajikan mie dalam mangkuk, siram dengan kuah ayam, dan taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

Tips Agar Mie Jawa Lebih Enak

blank

Berikut adalah beberapa tips agar Mie Jawa lebih enak:

  • Gunakan mie yang berkualitas baik dan tidak mudah rapuh saat dimasak.
  • Tambahkan sedikit air jeruk nipis pada kuah ayam untuk memberikan rasa segar dan asam.
  • Jangan terlalu banyak menggunakan gula merah agar tidak terlalu manis.
  • Jika ingin lebih pedas, tambahkan potongan cabai rawit pada kuah ayam.

Penutup

Mie Jawa adalah salah satu masakan khas Indonesia yang patut dicoba. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Mie Jawa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: