Resep Terong Penyet Sambal Bawang

Gambar Terong Penyet Sambal Bawang

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, kamu pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba resep terong penyet sambal bawang? Terong penyet merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi tekstur empuk terong yang dihaluskan dan sambal bawang yang pedas, membuat hidangan ini mampu memanjakan lidahmu.

Terong penyet sambal bawang biasanya disajikan dengan nasi hangat, sayur asem, dan kerupuk sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok dinikmati oleh semua kalangan, baik itu anak-anak maupun dewasa. Jika kamu ingin mencoba membuat terong penyet sambal bawang di rumah, yuk ikuti resep berikut ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Bahan Porsi 2 Orang
Terong ungu besar 2 buah
Bawang merah 5 siung
Cabai merah keriting 5 buah
Terasi 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Gula merah 1 sendok teh
Air jeruk limo 2 sendok makan
Air matang secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, cuci bersih terong dan belah dua memanjang. Goreng terong dalam minyak panas hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Tiriskan terong yang sudah digoreng.

2. Selanjutnya, siapkan cobek dan ulek bawang merah, cabai merah keriting, terasi, garam, dan gula merah hingga halus. Tambahkan air jeruk limo sedikit demi sedikit untuk memberikan rasa segar pada sambal bawang.

3. Setelah itu, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum. Tambahkan air matang secukupnya agar sambal tidak terlalu kental. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.

4. Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam wajan dengan sambal bawang. Aduk merata hingga terong terbalut dengan sambal. Angkat dan sajikan terong penyet sambal bawang dalam piring saji.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan terong penyet sambal bawang, kamu bisa menambahkan nasi hangat, sayur asem, kerupuk, dan lalapan sebagai pelengkap hidangan. Kamu juga dapat menambahkan irisan tomat, mentimun, dan daun selada untuk memberikan kesegaran pada hidanganmu.

Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sambal bajak atau sambal terasi sebagai pendamping terong penyet sambal bawang. Jangan lupa untuk menyediakan minuman segar seperti es teh atau es jeruk sebagai penyejuk tenggorokan setelah menikmati hidangan pedas ini.

Tips

1. Pilih terong yang masih segar dan memiliki kulit yang mulus. Jangan memilih terong yang terlalu matang atau berkerut.

2. Saat menggoreng terong, pastikan minyak dalam keadaan panas agar terong tidak menyerap terlalu banyak minyak saat digoreng.

3. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah keriting sesuai selera.

4. Tambahkan air jeruk limo perlahan-lahan ke dalam sambal bawang, karena keasaman jeruk limo bisa berpengaruh pada rasa sambal yang dihasilkan.

5. Untuk varian rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan daun kemangi cincang atau serut ke dalam sambal bawang.

Kesimpulan

Dengan resep terong penyet sambal bawang ini, kamu bisa menciptakan hidangan lezat ala restoran di rumahmu sendiri. Cobalah resep ini dan nikmati sensasi terong yang empuk dengan sambal bawang yang pedas. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluarmu supaya mereka juga bisa merasakan nikmatnya terong penyet sambal bawang. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
  • Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
  • Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
  • Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
  • Resep Semur Terong Ungu Kecap Jika Anda sedang mencari hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga atau tamu, semur terong ungu kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan…
  • Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
  • Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat - Sambal merupakan salah satu hidangan pelengkap pada saat sedang makan. Makanan pelengkap ini sangat sayang kalu kita lewatkan begitu saja. Smabal merupakan…
  • Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
  • Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
  • Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
  • Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan Tradisional Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan TradisionalPengantarSelamat datang di artikel kuliner kali ini! Kali ini akan membahas tentang salah satu hidangan tradisional yangsangat terkenal di Surabaya dan Gresik, yaitu…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
  • Resep Olahan Terong yang Lezat dan Mudah Dibuat Terong merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain rasanya yang lezat, terong juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
  • Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih - Ketika menjelang sore tiba mungkin anda sedang kebingungan untuk membuat sebuah resep yang akan disajikan untuk jamuan makan malam nanti. Untuk memikmati…
  • Resep Semur Terong Kecap Resep semur terong kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.Bahan-bahan:- 500 gram terong- 2 sendok makan minyak goreng- 3 siung bawang putih, dicincang halus- 1 sendok teh…
  • Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
  • resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
  • Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik Bahan-BahanResep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang…
  • Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
  • Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet Tempe penyet adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari tempe yang dihaluskan dan diaduk dengan bumbu rempah-rempah, lalu di goreng dan di penyet dengan…
  • Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
  • Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
  • Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
  • Resep Opor Terong Banjarmasin Opor terong adalah salah satu hidangan khas Banjarmasin yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada acara-acara tertentu. Resep opor terong Banjarmasin ini sangat mudah diikuti dan dapat dijadikan sebagai…
  • Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
  • Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
About Author: