Resep Olahan Ikan Asin

Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan ikan asin yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan asin yang berbeda dari biasanya.

Ikan Asin Goreng Tepung

garnier Paket hemat isi 2

Resep pertama yang akan saya bagikan adalah ikan asin goreng tepung. Cara membuatnya sangat mudah. Pertama-tama, ambil beberapa potong ikan asin dan tiriskan airnya. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, dan merica secukupnya. Gulingkan ikan asin ke dalam campuran tepung tersebut sampai merata. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ikan asin sampai kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Sambal Ikan Asin

blank

Selain digoreng, ikan asin juga bisa diolah menjadi sambal. Resep sambal ikan asin sangat mudah dibuat. Pertama-tama, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu tambahkan ikan asin yang telah dihaluskan juga. Aduk rata, tambahkan sedikit air, dan masak sampai matang. Sambal ikan asin siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Nasi Goreng Ikan Asin

blank

Selain itu, ikan asin juga bisa dijadikan bumbu untuk nasi goreng. Pertama-tama, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan ikan asin yang telah dihaluskan dan aduk rata. Masukkan nasi putih dan aduk sampai merata. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sampai nasi goreng matang. Sajikan dengan telur mata sapi dan kerupuk.

Pempek Ikan Asin

blank

Resep terakhir yang akan saya bagikan adalah pempek ikan asin. Cara membuatnya hampir sama dengan pempek biasa. Pertama-tama, haluskan ikan asin dengan bawang putih, garam, dan merica. Campurkan dengan tepung sagu dan air secukupnya. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu goreng sampai matang. Pempek ikan asin siap disajikan dengan kuah cuko.

Itulah beberapa resep olahan ikan asin yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ikan Asin

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: