Resep Bakso Balado Pedas Manis

Bakso Balado
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas manis yang menggugah selera. Dalam resep ini, kita akan menggabungkan daging sapi giling dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, serta saus balado yang pedas dan manis.

Siapkan diri kamu untuk merasakan sensasi pedas dan manis yang meledak di mulutmu dengan resep ini. Langsung saja, yuk kita lihat bahan-bahan yang dibutuhkan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Bahan Porsi untuk 4 Orang
Bakso sapi 500 gram
Bawang merah, haluskan 5 siung
Bawang putih, haluskan 3 siung
Cabe merah, iris tipis 5 buah
Tomat, potong dadu 2 buah
Kecap manis 3 sendok makan
Gula merah, serut 1 sendok makan
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Itu dia bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat bakso balado pedas manis ini. Mari kita lanjut ke tahap berikutnya, yaitu langkah-langkah dalam pembuatannya.

Langkah-langkah

1. Pertama, haluskan bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan.

2. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

3. Tambahkan potongan tomat dan cabe merah iris. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut.

4. Masukkan gula merah, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

5. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga saus mendidih dan meresap. Jika dirasa terlalu kental, kamu bisa menambahkan air sedikit demi sedikit.

6. Selanjutnya, masukkan bakso sapi ke dalam saus balado. Aduk rata dan masak hingga bakso matang sempurna.

7. Angkat dan bakso balado pedas manis siap untuk disajikan.

Saran Penyajian

Kamu bisa menyajikan bakso balado pedas manis ini dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun segar. Jangan lupa untuk menaburkan bawang merah goreng di atasnya agar semakin lezat. Rasakan sensasi pedas dan manisnya yang menggugah selera!

Tips

Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit saat memasak saus balado. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan.

Selain bakso sapi, kamu juga bisa menggunakan bakso ayam atau bakso ikan sesuai dengan selera. Usahakan memilih bakso yang segar dan berkualitas untuk hasil yang lebih enak.

Untuk membuat bakso lebih kenyal, kamu bisa menambahkan tepung tapioka saat mencampur adonan bakso. Tepung tapioka juga akan memperkaya tekstur bakso.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu rahasia membuat bakso balado pedas manis yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi pedas dan manisnya yang dijamin akan membuat lidahmu bergoyang. Selamat mencoba!

Jika kamu memiliki tips atau variasi resep lainnya mengenai bakso balado pedas manis, jangan ragu untuk berbagi kepada kami di kolom komentar. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu dan semakin menggugah selera!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: