Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan semur kikil. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kikil sapi yang bisa kamu coba di rumah.
Sup kikil sapi adalah makanan yang sangat cocok untuk disajikan saat cuaca sedang dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, wortel, bawang bombay, dan bawang putih.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan air, lalu masak hingga wortel empuk. Setelah itu, masukkan kikil sapi yang sudah direbus tadi, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata dan hidangkan.
2. Sate Kikil Sapi
Sate kikil sapi adalah makanan yang sangat lezat dan cocok dijadikan sebagai lauk saat makan bersama keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, bawang putih, ketumbar, dan garam.
Pertama-tama, potong kikil sapi menjadi ukuran kecil-kecil. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam dengan blender atau ulekan. Setelah itu, lumuri kikil sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tusuk dengan tusuk sate, lalu panggang di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan saus kacang atau saus sate.
3. Semur Kikil Sapi
Semur kikil sapi adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan air.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kikil sapi yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun.
4. Kare Kikil Sapi
Kare kikil sapi adalah makanan yang cukup unik dan cocok dijadikan sebagai lauk saat makan bersama keluarga. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, bawang bombay, cabai, santan, dan bumbu kare.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Masukkan bumbu kare dan air, lalu masak hingga bumbu meresap. Setelah itu, masukkan santan dan kikil sapi yang sudah direbus tadi. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
5. Gado-gado Kikil Sapi
Gado-gado kikil sapi adalah makanan yang cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, sayuran segar, tahu, dan bumbu kacang.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, potong-potong sayuran segar dan tahu sesuai selera. Sajikan di atas piring, lalu tuangkan bumbu kacang dan taburi dengan kacang goreng. Hidangkan dengan nasi putih atau lontong.
Demikianlah beberapa resep olahan kikil sapi yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Semur Ati Sapi Semur ati sapi merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas, sehingga menghasilkan rasa yang enak…
Resep Dendeng Ragi Sapi Spesial Dendeng ragi sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan. Dendeng ragi sapi biasanya dimakan sebagai lauk atau sebagai camilan. Resep dendeng ragi…
Resep Olahan Jamur Kuping yang Lezat dan Sehat Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang enak, jamur kuping juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Oleh karena…
Resep Rendang Ati Sapi Resep rendang ati sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang adalah masakan yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.Bahan-bahanBerikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang ati…
Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Resep Tumis Bakso dan Sayur PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Tumis bakso dan sayur ini merupakan hidangan yang…
Resep Olahan Tulang Sapi Bagi para pecinta kuliner, olahan tulang sapi bisa menjadi pilihan yang menggugah selera. Tulang sapi yang lunak dan empuk, bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa…
Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa…
Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
Resep Masakan Brokoli Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan. Selain kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga rendah kalori sehingga cocok untuk…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Cara Membuat Mie Kocok Telur Lezat Cara Membuat Mie Kocok Telur Lezat - Salah satu kuliner hidangan nikmat dan lezat yang admin suka adalah Mie Kocok. Makanan ini memiliki cita rasa kaldu sapi khas kota kembang,…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…