Resep Capcay Bakso Saus Tiram

Gambar Capcay Bakso Saus Tiram

garnier Paket hemat isi 2

Apakah kamu sedang mencari resep yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga? Cobalah membuat capcay bakso saus tiram! Capcay adalah hidangan sayur yang populer di Indonesia, sedangkan bakso adalah bola daging yang nikmat. Gabungan kedua bahan ini dengan saus tiram akan menjadikan hidangan yang lezat dan bergizi.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang kamu butuhkan untuk membuat capcay bakso saus tiram. Porsi yang akan kita bahas adalah porsi untuk 4 orang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
Bahan Jumlah
Bakso sapi 250 gram
Sawi hijau 200 gram
Kembang kol 150 gram
Wortel 1 buah, potong korek api
Kembang buncis 100 gram
Caisim 100 gram
Cabai merah besar 2 buah, iris serong
Cabai hijau 2 buah, iris serong
Bawang putih 5 siung, cincang halus
Bawang bombay 1 buah, iris tipis
Saus tiram 2 sendok makan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air 500 ml
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama-tama, rebus bakso dalam air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan cabai merah besar, cabai hijau, dan semua sayuran kecuali sawi hijau. Aduk rata.

4. Tuangkan air dan masak hingga sayuran setengah matang.

5. Selanjutnya, masukkan bakso, sawi hijau, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang sempurna.

6. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya untuk memberi rasa.

7. Angkat capcay bakso saus tiram dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.

Capcay bakso saus tiram ini dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan bersama keluarga. Kamu juga bisa menambahkan nasi putih atau mie goreng sebagai pendamping. Hidangan ini kaya akan gizi dan sangat cocok untuk anak-anak yang sulit makan sayur.

Selamat mencoba resep capcay bakso saus tiram! Bagikan informasi ini kepada teman-temanmu dan ajak mereka untuk mencoba resep ini bersama-sama.

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: