Resep Semur Ayam Kecap Pedas

Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam kecap pedas memiliki rasa yang kaya dan lezat, dan bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau sebagai hidangan sampingan. Berikut adalah resep semur ayam kecap pedas yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

1. 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 3 siung bawang putih, cincang halus

3. 2 siung bawang merah, cincang halus

4. 2 buah cabai merah, iris tipis

5. 2 lembar daun salam

6. 2 batang serai, memarkan

7. 2 sendok makan kecap manis

8. 1 sendok makan saus tomat

9. 1 sendok teh garam

10. 1/2 sendok teh merica bubuk

11. 2 sendok makan minyak goreng

12. 500 ml air

Cara membuat:

blank

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan serai. Aduk rata.

5. Tuangkan air ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

6. Biarkan semur ayam kecap pedas mendidih dan ayam menjadi empuk.

7. Setelah matang, angkat semur ayam kecap pedas dan siap disajikan.

Tips:

blank

1. Gunakan ayam kampung agar semur ayam kecap pedas lebih enak dan gurih.

2. Jika ingin semur ayam kecap pedas yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau sambal.

3. Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena kecap manis sudah cukup memberikan rasa manis pada semur ayam kecap pedas.

4. Semur ayam kecap pedas dapat disajikan dengan nasi putih dan sayuran hijau sebagai pelengkap.

Kesimpulan:

Resep semur ayam kecap pedas sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Ayam Kecap Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: