Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih


Resep Bakso Goreng Lapis TelurResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal dengan rasanya yang enak, kenyal dan lezat, Bakso juga merupakan jajan kuliner yang cara penyajiannya memiliki banyak inovasi. Kalian juga pernah mendengar istilah bakso bogem, bakso beranak dan nama-nama lain yang identik dengan makanan yang satu ini.

Bakso sendiri merupakan perpaduan antara daging sapi dengan aci yang diolah menjadi bulat dan kemudian direbus. Banyak sekali jenis olahan bakso yang banyak kita ketahui, seperti sate bakso dan juga bakso goreng. Sate bakso ini merupakan bakso yang ditusuk-tusuk dengan tusuk sate kemudian dibakar layaknya membakar sate dan kemudian dibumbui dengan saus pedas dan juga kecap.

Sedangkan untuk bakso goreng, bakso ini tentunya diolah dengan cara digoreng kemudian dibumbui dengan cabe bubuk atau saus pedas yang sesuai dengan selera anda masing-masing. Namun ada salah satu olahan bakso goreng yang dilapisi dengan telur. Olahan yang satu ini sepertinya dapat anda coba dirumah. Selain bisa untuk lauk makanan, bakso goreng lapis telur ini juga dapat dijadikan cemilan.

Kalian hanya perlu membutuhkan bahan utama bakso berukuran sedang dan telur ayam yang sudah dikocok. Cara membuatnya juga sangatlah mudah tanpa perlu membutuhkan waktu yang lama. Nah daripada penasaran, dibawah ini kami telah menyiapkan informasi mengenai resep bakso goreng lapis telur lezat dan gurih yang dapat kalian simak berikut ini.

Advertisement

Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih

Resep Bakso Goreng Lapis Telur

Bahan Utama Bakso Goreng Lapis Telur

  • 30 bakso daging sapi atau daging ayam sesuai dengan selera
  • 6 buah tusuk bambu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 butir telur ayam yang sudah dikocok

Bahan Membuat Saus

  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • Saus pedas secukupnya sesuai dengan selera
  • 175 ml air matang

Resep Membuat Bakso Goreng Lapis Telur

Bakso Goreng Lapis Telur

Advertisement
  1. Pertama-tama tusuk bakso daging sapi/ayam tersebut, jangan terlalu mepet, satu tusuk berarti 5 buah bakso.
  2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar kemudian digoreng sampai mengembang dan matang, jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya kocok telur ayam didalam wadah atau nampan. Gulingkan bakso yang sudah digoreng tadi secara merata.
  4. Setelah merata, goreng kembali bakso tersebut hingga lapisan telur tersebut matang, jangan terlalu lama sembari kita menyiapkan bahan saus.
  5. Jika bahan saus sudah siap, masukan ke wajan kecil dan masukan bahan saus yang ditumis dengan sedikit minyak (ingat!sedikit saja) sampai semua bahan saus kental dan merata.
  6. Setelah sudah matang dan bahan saus telah siap, siapkan nampan dan letakan bakso goreng tersebut lalu siram dengan saus yang sudah tersedia.
  7. Bakso goreng lapis telur lezat dan gurih sudah siap untuk dihidangkan.

Bakso goreng lapis telur diatas cukup mudah untuk dibuat. Makanan bakso yang satu ini dapat anda hidangkan untuk makanan pelengkap atau mungkin sebagai cemilan untuk menemani kebersamaan keluarga anda. Bahan dasar bakso lapis telur ini juga dapat diganti dengan menggunakan cilok. Namun akan lebih nikmat dengan menggunakan bakso daging sapi atau bakso daging ayam.

Bahan-bahan dasar tersebut juga dapat anda dapatkan dengan mudah. Anda dapat ke pasar atau warung-warung terdekat, karena biasanya sudah tersedia. Baiklah mungkin hanya ini saja yang dapat kami sampaikan mengenai resep bakso goreng lapis telur yang lezat dan gurih. Cukup sekian dari kami semoga bermanfaat dan terima kasih.

Advertisement

TAG

resep bakso goreng lapis telur