Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet

Tempe penyet adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari tempe yang dihaluskan dan diaduk dengan bumbu rempah-rempah, lalu di goreng dan di penyet dengan alat khusus. Tempe penyet biasanya disajikan dengan nasi putih, sayuran, dan sambal terasi.

Tempe Penyet
garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

– 300 gram tempe

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 2 siung bawang putih

– 5 butir bawang merah

– 3 buah cabai merah

– 1 buah tomat

– 1 lembar daun salam

– 1 batang serai

– 1 ruas jari lengkuas

– Garam secukupnya

– Penyedap rasa secukupnya

– Air secukupnya

– Minyak goreng secukupnya

Bahan-Bahan Tempe Penyet

Cara membuat:

1. Potong tempe menjadi beberapa bagian dan kukus hingga matang.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, lengkuas, dan serai.

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

4. Tambahkan daun salam, garam, dan penyedap rasa, aduk rata.

5. Masukkan sedikit air dan biarkan bumbu mendidih.

6. Masukkan tempe dan aduk rata dengan bumbu.

7. Goreng tempe dengan minyak panas hingga kecoklatan.

8. Angkat tempe dan letakkan di atas cobek penyet, tekan-tekan hingga pipih.

9. Sajikan tempe penyet dengan nasi putih, sayuran, dan sambal terasi.

Cara Membuat Tempe Penyet

Tips:

– Gunakan tempe yang masih segar agar hasilnya lebih enak.

– Jangan terlalu banyak menambahkan air pada bumbu agar hasil tempe penyet lebih kering.

– Jangan terlalu sering membolak-balik tempe saat digoreng agar hasilnya lebih renyah.

Tips Memasak Tempe Penyet

Manfaat Tempe Penyet:

Tempe penyet mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, serat, dan vitamin. Selain itu, tempe penyet juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat dalam tubuh. Konsumsi tempe penyet secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.

Manfaat Tempe Penyet

Jadi, itu dia resep dan cara membuat tempe penyet yang enak dan sehat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: