Resep Usus Ayam ala Warteg

Resep Usus Ayam Ala Warteg

garnier Paket hemat isi 2

Judul Eye-catching tentang Resep Usus Ayam ala Warteg

Resep Usus Ayam ala Warteg: Nikmatnya Usus Ayam dengan Balutan Sambal Pedas

Paragraf Pendahuluan

Kamu pecinta makanan khas Indonesia? Usus ayam ala warteg bisa menjadi salah satu menu favoritmu. Usus ayam yang disajikan dengan sambal pedas khas warteg selalu berhasil memanjakan lidah yang doyan rasa pedas. Resep ini cukup mudah untuk diikuti di rumah, dan hasilnya akan membuatmu ketagihan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Usus ayam ala warteg biasanya disajikan dengan nasi putih, sayur lodeh, tempe goreng, dan sambal terasi. Kombinasi ini menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat. Kamu bisa menambahkan lauk-pauk lain sesuai selera, seperti ayam goreng, ikan goreng, atau dendeng sapi.

Resep usus ayam ala warteg ini dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan. Bahan-bahan yang akan disajikan di bawah ini adalah untuk porsi 4 orang. Kamu dapat menyesuaikan ukuran bahan sesuai dengan jumlah porsi yang diinginkan.

Bahan untuk Porsi 4 orang

Bahan Jumlah
1 kg usus ayam 1 kg
Bawang merah (haluskan) 8 butir
Bawang putih (haluskan) 4 siung
Cabe merah (haluskan) 5 buah
Kemiri (haluskan) 4 butir
Serai (geprek) 1 batang
Daun jeruk (iris halus) 3 lembar
Daun salam 2 lembar
Santan kental 200 ml
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air matang secukupnya

Langkah-langkah Membuat

1. Bersihkan usus ayam dengan air mengalir dan peras dengan jeruk nipis atau cuka untuk menghilangkan bau tidak sedap. Cuci hingga bersih.

2. Rebus air dalam panci hingga mendidih dan masukkan usus ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak hingga usus matang. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

4. Masukkan usus ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam usus ayam.

5. Tuang santan kental dan aduk hingga meresap. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya untuk menyesuaikan rasa.

6. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa dan sesuaikan jika diperlukan.

7. Angkat dan sajikan usus ayam ala warteg dengan nasi putih, sayur lodeh, tempe goreng, dan sambal terasi.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan usus ayam ala warteg, letakkan nasi putih di piring terlebih dahulu. Sajikan usus ayam dengan balutan sambal pedas di atasnya. Tambahkan sayur lodeh, tempe goreng, dan sambal terasi di sisi piring. Berikan irisan mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap.

Untuk menambah kelezatan hidangan ini, kamu bisa menyiapkan minuman segar, seperti es teh manis atau es jeruk. Minuman ini akan memperkuat rasa pedas dari usus ayam ala warteg.

Tips

1. Gunakan usus ayam yang masih segar dan bersihkan dengan baik untuk menghindari rasa amis yang tidak diinginkan.

2. Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabe merah dalam bumbu. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit hijau untuk memberikan rasa pedas yang lebih ringan.

3. Agar lebih nikmat, biarkan bumbu meresap ke dalam usus ayam dengan menggorengnya sebentar setelah dimasak dalam bumbu.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat usus ayam ala warteg yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi kuliner yang autentik. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
  • Resep Sayur Opor Ayam Resep sayur opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Makanan ini biasanya disajikan di acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, ataupun acara keluarga.…
  • Tentang Harga Ayam Geprek Bensu - Makanan Lezat yang… Harga Ayam Geprek Bensu adalah topik yang tengah ramai diperbincangkan di kalangan pecinta kuliner. Makanan yang satu ini terkenal dengan kelezatannya yang khas, serta pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dalam…
  • Resep Ayam Gepuk Pak Gembus - Nikmati Sensasi Pedas… Siapa yang tidak kenal dengan ayam gepuk? Ayam gepuk adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal. Biasanya, ayam gepuk disajikan dengan nasi putih dan sambal khas. Namun, kali…
  • Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
  • Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
  • Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
  • Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
  • Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis - Ayam menjadi menu yang banyak untuk diolah menjadi beraga, menu yang enak dan tentu saja nikmat.  Ayam memiliki cita rasa…
  • Resep Ayam Penyet Sederhana: Cara Mudah Membuat Ayam… Jika kamu suka makanan pedas, salah satu menu yang wajib dicoba adalah ayam penyet. Ayam penyet merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbunya yang pedas dan nikmat. Ayam penyet…
  • Resep Masakan Rumahan Agar Tidak Bosan Memasak merupakan salah satu kegiatan yang bisa dilakukan di rumah. Namun, terkadang kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini kami akan memberikan beberapa resep masakan…
  • Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
  • Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
  • Resep Sambal Matah Ayam Geprek: Menu Pedas Khas Bali… Berbicara tentang kuliner khas Bali, pasti tidak ada habisnya. Salah satu makanan yang menjadi favorit di Pulau Dewata adalah sambal matah ayam geprek. Sambal ini terkenal pedas dan nikmat, cocok…
  • Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
  • Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
  • Resep Bumbu Olesan Ayam Bakar Bahan-BahanJumlah PorsiBahan4 orang4 potong ayam (gunakan bagian paha atau dada)4 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1 sendok…
  • Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
  • Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
  • Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…
  • Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
  • Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
  • Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
  • Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
  • Resep Ayam Kecap Bumbu Ulek PendahuluanHalo, Kamu pecinta masakan rumahan yang lezat? Jika iya, tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam kecap bumbu ulek ini. Masakan ini cukup populer di Indonesia dan memiliki citarasa yang…
  • Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
  • Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
  • Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
About Author: