Pendahuluan
Halo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang kaya akan protein dari tempe, kaya serat dari buncis, dan bumbu-bumbu yang memberikan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani pola makan vegetarian.
Tak hanya begitu, tumis buncis tempe kecap juga mudah dibuat dan membutuhkan waktu yang singkat. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam di rumah. Yuk, kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
Untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang lezat, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buncis, potong menjadi 2 bagian |
250 gram |
Tempe, potong menjadi dadu |
200 gram |
Bawang merah, iris tipis |
4 butir |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Cabai merah, iris serong |
2 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah, serut |
1 sendok makan |
Garam secukupnya |
– |
Air matang |
100 ml |
Minyak goreng secukupnya |
– |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat tumis buncis tempe kecap:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
- Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Tambahkan tempe dan aduk rata, masak hingga tempe matang dan berwarna kecokelatan. Angkat tempe dan sisihkan.
- Tambahkan buncis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang masih tersisa di wajan, masak hingga buncis berubah warna menjadi lebih cerah.
- Masukkan kembali tempe yang telah dimasak sebelumnya ke dalam wajan, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula merah, garam, dan air, aduk rata. Masak hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan tumis buncis tempe kecap dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis buncis tempe kecap yang lezat ini bisa Kamu sajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat dan sup miso untuk hidangan yang lezat dan seimbang. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit atau bawang merah goreng sebagai pelengkap yang memberikan sensasi pedas dan renyah.
Jika kamu menyukai rasa asam, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis saat menyantap tumis buncis tempe kecap ini. Jeruk nipis akan memberikan sentuhan segar yang menyegarkan lidahmu. Selain itu, hidangan ini juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari untuk makanan siap saji yang praktis.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang sempurna:
- Gunakan tempe yang sudah matang agar lebih mudah diolah dan memiliki tekstur yang lezat.
- Sebaiknya menggunakan kecap manis yang kualitasnya terjamin agar memberikan rasa yang lebih kaya dan autentik.
- Jika tidak menyukai pedas, kamu bisa menghilangkan cabai merah atau mengurangi jumlahnya sesuai dengan selera.
- Pastikan buncis sudah matang sempurna untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan enak.
- Untuk mengurangi perasaan greasy atau berminyak, sebaiknya gunakan minyak goreng sedikit saja saat menumis bawang merah dan bawang putih.
Kesimpulan
Dengan resep tumis buncis tempe kecap yang sederhana ini, Kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati tumis buncis tempe kecap yang gurih dan enak. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan kerabatmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
- Resep Opor Tahu Tempe: Cara Memasak yang Lezat dan Sehat Saat ingin menyajikan hidangan yang sehat dan nikmat, opor tahu tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi tahu dan tempe yang lezat dan bergizi ini bisa menjadi menu harian yang…
- Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
- Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
- Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
- Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
- Resep Makanan dari Kacang-Kacangan PendahuluanKacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Resep Sayur Tahu Tempe Santan Gurih PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Resep Tempe Orek Kering Kecap PendahuluanTempe orek kering kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Masakan ini biasanya terbuat dari tempe yang diolah dengan kecap manis, bumbu-bumbu rempah,…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Tumis Daging Sapi Kecap PendahuluanTumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa…
- Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe…
- Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
- Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
- Resep Olahan Buncis Sederhana Buncis merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi, mengandung vitamin C, vitamin K, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Buncis juga mudah diolah dan bisa dijadikan hidangan yang lezat. Berikut…
- Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
- Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat – Menu makanan yang simple, praktis dan sudah banyak dikenal semua kalangan yaitu Tempe oseng masak daun kemangi. Tempe oseng adalah…
- Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
- Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat - Kerang adalah salah satu jenis hewan laut yang tumbuh dan hidup dengan menempel pada karang atau batang-batang kayu di…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
- Resep Olahan Tempe Sederhana Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
- Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…