Resep Semur Tahu Tempe Pedas

Resep semur tahu tempe pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Bahan utama dari hidangan ini adalah tahu dan tempe yang disajikan dengan bumbu pedas yang menggugah selera. Berikut adalah resep semur tahu tempe pedas yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Semur Tahu Tempe Pedas
garnier Paket hemat isi 2

  • 250 gram tahu
  • 250 gram tempe
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 500 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Cara Membuat Semur Tahu Tempe Pedas

  1. Potong tahu dan tempe kotak-kotak kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai layu.
  4. Tambahkan garam, gula merah, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  7. Tuang air. Aduk rata.
  8. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bahan-bahan matang. Setelah matang, angkat dan hidangkan.

Cara penyajian:

Cara Penyajian Semur Tahu Tempe Pedas

Hidangkan semur tahu tempe pedas dalam piring saji. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tip:

Tip Memasak Semur Tahu Tempe Pedas

Agar semur tahu tempe pedas lebih lezat, tambahkan sedikit santan ke dalam bumbu saat memasak.

Itulah resep semur tahu tempe pedas yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Tahu Tempe Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: